새벽에는 천둥번개가 무섭게 치더니.. 아침이 되어서는 언제그랬냐는 듯이 해가 나왔네요.
비가오고 기온이 높으니 후덥지근~! 이런날은 불쾌지수도 높은데.. 울 님은 이 더위를 어떻게 지내시나요?
맛짱은 더위에는 느므느므 약한지라.. 완전히 쥐약먹은 쥐마냥.. 비실거린답니다.
아웅~~ 더위~ 정말 싫어요~-,,-
이런날은 선풍기 켜놓고 시원한거 먹으면서 가만히 집에 있는게 제일인데~ㅎㅎ

시원한 거! 맛짱은 시원한거 함면 얼음동동 띄운 냉커피가 먼저 생각나요.
ㅎㅎ 냉커피! 이렇게 적었다고 냉커피를 만드는법을 올리는것은 아니고,
 커피로 요리를 하는것도 아니고..  바로바로! 냉커피보다 좀 더 시원한 슬러쉬를 만들어 보았습니다.

요거이 완전 초간단 커피*애플 슬러쉬라는거!

  

만들기전에 커피 슬러쉬를 만든 배경을 잠시 이야기 하자면!
사실... 어제 얼음나오는 웅진 코웨이 얼음정수기(CHPI-08BR/L)를 설치 하였어요.

얼음나오는 정수기를  설치한 기념으로  정수기에서  얼려져 얼음으로
가족들의 입맛에 맞는 슬러쉬를 간단하게 만들어~
온가족에게 한잔씩 쫘악 돌렵답니다.

남편과 맛짱은 초간단 커피믹스 슬러쉬!
아이들은 애플맛 슬러쉬! 랍니다.

웅진코웨이 얼음정수기를 설치하는 사진과 가슴까지 시원해 지는 슬러쉬 함께 맛 보실까요~^^*


◈ 얼음정수기 설치기와 초간단 커피* 애플 슬러쉬 만들기 ◈

  
▲ 설치할 자리를 잡고                            ▲ 장소를 꼼꼼히 살피며 설치           ▲ 정수기하단 정수필터모습

  
▲ 부속하나하나 위생장갑을 끼고 설치를 합니다. (정수기 상단 내부모습, 세균증식방지용 세라믹필터)

 
▲ 부속풀 설피후에 물통덮개를 고정하여 외부벌레 침입을 방지하고, 봉인스티커부착.

  
▲ 웅진 코웨이 얼음정수기(CHPI-08BR/L) 설치후

정수기 조작 방법설명(설치후 받아진 냉수와 온수는 2~3회 배수후에 정수된 물을 먹는다.)

  
▲ 설명이 물을 드실때는 이렇게 하라는 시범까지을 보여주고 한장( 오늘족은 고객관리카드와 설치기사 명함)

친절한 웅진코웨이 설치 기사님 애쓰셨습니다. ^^

 
▲ 전면에 반짝이는 북두칠성모양의 크리스탈이 웅진코웨이 얼음정수기와 잘 어울립니다.^^
  
오후에 아이가 주방에 설치된 정수기를 보고는 와~~ㅎㅎ
이제 우리집에도 얼음나오는 정수기가 있네 하면 좋아 합니다.
그럼그럼~ 당근이지~
엄마가 금세 시원한 슬러쉬 한잔 만들어 줄께 기다려 하였어요.



얼음나오는 정수기가 좋아서 인지 아이는 지가 얼음을 꺼낸다고 하네요~^^
정수기에 제빙을 살짝 누르면 정수된 물로 만들어진 얼음이 후두둑 하고 나옵니다.

  

지난번 박람회때 받아온 슬러쉬용 쥬스가루와 웅진 얼음정수기에서 꺼낸 음을 넣고 윙~~ㅎㅎ
ㅋ 한 30초 정도 돌렸더니 애플맛 슬러쉬가 금세 만들어 지네요.

  

저녁에 식사후에는 옆지기에게 맛짱이 "갑자기 커피슬러쉬 먹고싶지 않아요?" 하면서
옆지기가 좋아하는 스타일에 커피믹스를 넣고 정수기 얼음을 꺼내어 윙~~ㅎㅎㅎ
완전 간단 커피믹스 슬러쉬를 만들어 주었답니다.

* 아이스용 커피가 아닐때는..미지근한 물을 조금 넣고 녹인후에 얼음과 함께 갈아주면 됩니다.



커피슬러쉬는 옆지기의 입맛에 맞는 머피믹스를 넣어 만들어 유리용기인 글라스락 컵에 담았더니,
커피라떼 슬러쉬처럼 만들어지네요~ㅎㅎ

* 슬러쉬의  단맛은 개인의 기호에 따라 설탕이나 시럽의 양을 가감하면 됩니다.

얼음정수기를 설치한후에 정수기에 얼려진 얼음으로 뚝딱 요리사가 된 양!
맛짱은 가족들에 입 맛에 맞는 슬러쉬를 초간단으로 만들어 주었답니다.

요즘처럼 고온다습하여 힘들고 지칠때..
입 맛에 맞는 초슬러쉬 간단하게 만들어 땀과 열을 식혀보세요.

 
▲ 애플맛 초간단 슬러쉬                                            ▲  커피믹스로 만든 초간단 슬러쉬

오늘도 맛짱블러그에 들려주신 울 님~!!
어떤 슬러쉬를 만들어 드릴까요?

말씀만 하세요. 금세 만들어 대령하겠나이다~^^*


    
♬수박슬러쉬             ♪ 커피슬러쉬            ♬ 수박빙수              ♪ 음료용 시럽         ♬ 오미자수박화채

기말고사 공부에 열심인 아이를 위한 영양간식, 꽁치미니버거를 만들어 보았어요.

꽁치는 혈관건강에 좋은 불포화 지방산과 두뇌활동에 도움을 주는 DHA, 혈전을 방지하는 EPA, 오메가 3 ,
비타민 칼슝이 풍부하게 들어 있어 아이는 물론 어른들에게도 좋은 생선이랍니다.



   

* 이렇게 준비하세요.

[재료-모닝빵 10개 분량]
호두 호밀 모닝빵10개, 상추, 양파2분의 1개, 키위2개, 머스터드소스, 크림치즈or 슬라이스치즈

[꽁치패티]
꽁치 통조림 1캔, 양파 1개, 마늘 1통, 다진마늘 2분의1숟가락(양념을 한때 넣어서 무친다.)
생강가루 1숟가락, 허브솔트 2분의1숟가락, 후추가루약간,빵가루(식빵 1개 반 갈아서 준비)
부추 한줌이 좀 안되는 양(엄지와 검지로 사이에 들어가는양이 한줌)
         
* 만들어 볼까요.

1. 통마늘과 양파 겁질을 벗겨서 잘게 다지고, 팬에 기름을 두른후에 기름이 뜨거워지면 다진양파와 마늘을 볶아서 식혀준다.

2. 통조림 꽁치를 건져서 믹서에 갈고, 1과 생강가루, 허브솔트, 후추가루, 빵가루를 넣어 반죽을 한다.

3. 2에 부추를 잘게 썰어섞은뒤에 모닝빵에 들어갈 정도의 크기로 꽁치패티를 만들어 준다.

4. 팬에 기름을 두르고 3을 약한불에서 은근히 익혀준다.

5. 꽁치 패티가 익는동안 양파와 키위를 저며 썰고, 모닝빵을 가로로 잘라 크림치즈(or슬라이스 치즈)를 발라준다.

6. 5에  상추-> 꽁치패티 ->양파 -> 머스터드소스-> 키위 순으로 올려가며 꽁치버거를 완성시킨다.


* 알면 도움이 되요.

  생선 패티 반죽에 넣은 양파, 마늘, 허브솔트, 생강가루, 부추는 꽁치의 비린맛을 감춰주는 역활을 한답니다.
  여러번 뒤집으면 패티의 모양이 부서질수도 있으니 은근히 익혀 한두번만 뒤집어 주며 익혀준다.
  싱거우면 케챂을 뿌려 드셔도 좋습니다.



http://news.kukinews.com/article/list.asp?gCode=eat