지난번 이벤트에 묻어온 상품중에 찹살쌀도너츠 가루가 있는데.. 오늘은 학교에 서 일찍 왔으니 만들어보자고 하네요.

어려서 부터 엄마와 빵을 자주 만들곤 하였는데.. 이제는 많이 커버려 아이와 함께 하는시간이 적었는데..
시간이 난다고 하길래 그러자고 하고는 준비를 하엿습니다.

만들기를 좋아하는 조카 수민이도 부르고..
어려운것은 엄마가 해줄테니..나머지는 너희가 알아서 해봐라 햇지요..

욘석들이 얼마나 야물닥지게 만드는지.. 맛짱도 놀랐다는거 아니겠어요.
ㅎㅎ 얼마나 이쁘게 만드는지.. 구경 하여 보세요~^^*


◈ 쫄깃한 찹쌀도너츠 아이들과 함께 만들었어요. ◈
 


[재료] 시판용 찹쌀 도너츠가루 1봉지, 달걀 1개, 물 4분의1컵, 올리브유 2수저, 올리브유

시판용 찹쌀도너츠가루에는 덧가루(슈가파우다)가 들어 있고,
맛짱에는 위에 분량 두배를 만들었고, 장식용 초코렛을 사용하였습니다.

   

ㅎㅎ 맛짱이 설명을 할것도 없이..^^;
박스에 적어 있는대로 만들어 보았어요. 달걀에 물, 올리브유를 넣고 잘섞고 도너츠가루를 넣고 대충 섞은후,
소능로 반죽을 하여 줍니다.

이 도너츠 가루가 편리한점은 휴지가 필요 없다는 점..ㅎㅎ
반죽후에 바로 성형하여 튀겨내면 됩니다.

 

반죽을 하여주고. 맘대로 만들어라 햇더니.. 동글동글.. 한입쏙 들어가는 크기의(메추리알 크기) 도너츠를 이쁘게도 만드네요.
만들고 셋이서 손을 내밀며 누가 이쁘게 만들었나 봐 달라구..

맛짱동생, 맛짱딸, 맛짱조카 세명의 손입니다.^^
다 잘 만들엇다 햇지요..ㅋ
울 조카 수민이는 이모 이것도 찍어 주세요 하면 손을 내미네요.. 고넘 자슥~! ㅎㅎㅎ



반죽을 만들대는 메추리알 크기로 떼어내서 양손바닥에 넣고 처음에는 힘을주어 굴리고..
그 다음에는 힘을 빼면서 동글동글 굴려주시면 돌려주면 이쁜 모양이 됩니다.

   

기름은 도너츠가 반정도 잠기는 기름의 양에 도너츠를 넣고 튀기는데..
튀길때는 약한불에서 굴려 가면 튀기는것이 좋고, 같은 크기와 모양을 한꺼번에 튀겨 주세요.^^



이렇게 많은 양을 만들엇네요.
사실 위에 사진에 두배가 넘는 양이지만,,, 튀기는대로 어지나 잘 먹던지..-..-
저녁 맛잇는거 해 줄게 고만 먹어라.. 하면서 말렸다는거 아니겠어요..^^;;

튀긴뒤에는 봉지에 덧가루를 넣고 튀긴 도너츠를 담아 흔들면 슈가 파우다가 곱게 묻는데..
맛짱네는 안묻인것이 좋다고 하여 그냥 먹었어요..^^


 

장식용초코렛을 주며.. 그림처럼 이브게 해봐라.. 햇더니.. 둘이서 오물락 조물락..ㅋㅋ
생가보다는 어려웠던지.. 몇개하고는 손을 들어 버리네요..ㅋ
글구는.. 장식한 도너츠를 손에들고.. 이모 찍어 주세요..ㅎㅎ



초코렛으로 그린 그림을 담고, 덧가루(오른족 희가루가 묻어 있는 도너츠)를 칠한것을 함께 담아 찍어 보았어요.

 

사진을 찍는데.. 작은 인형을 들고 나와서는 이것도 하면 접시 주위에 놔두길래.. 함께~!!
이쁘게 나왓네요..^^



꽤 그럴싸하지요?
쫄깃하고 고소한 것이 맛도 좋네요~^^*

처음 반죽과 튀기는것을 제가 해 주었는데.. 도너츠 모양을 만들 면서 어찌나 재미있어 하는지..
아이들의 기억에 남을 만한 추억을 심어 주었네요.

혹시나.. 아이들고 함께 있는 시간이 여유롭다면.. 꼭 도너츠가 아니고 간단한 요리라도...
엄마(or 아빠)와 함게하는 즐거운 요리사간을 가져보세요. 아이들 정서에 도움이 된답니다.^**^