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오늘은 토요일~! 간식으로 뭘 해 먹을까~ 생각하다 찬 밥을 이용한 밥피자를 만들어 보았습니다.
재료는 찬밥, 계란흰자, 미니소세지, 케찹, 양파, 호박, 감자, 피자치즈입니다.
아래는 맛짱이모의 간식피자입니다.
[ 참 고 ] ♬ 라면전(?)과 라면피자 ~
[ 참 고 ] ♪ 끝내주는, 잡곡밥 피자

밥에 약간의소금과 계란흰자를 섞어 후라이팬에 약간의 미강유(드시는 아무기름이나 상관없어요~)를 두른후 수저로 꼭꼭 눌러가며 노릇하게 구워 식혀 놓았습니다. (누룽지를 너무 좋아하는 수민군, "엄마 누룽지 그냥 먹으면 안돼요?"^^;;)

그위에 케찹을 바르고~

잘게썰은 적양파, 호박, 감자를 소금약간 넣고 볶은후, (야채는 냉장고에 잠자고 있는것을 이용하시거나, 좋아하는 야채를 이용하세요~) 그 위에 올리고~

끓는 물에 살짝 데쳐낸 발색제 안들어간 미니소시지를 잘라 올리고~

마지막으로 피자치즈를 올렸습니다~ 오븐에 굽거나, 후라이팬에 뚜껑을 닫고 피자치즈가 녹을때까지 굽습니다~

짜잔~ 완성~
그런데 피자가 구워지는 동안 오늘 넘 일찍 일어난 수민군. 잠이 들고 말았습니다 ^^ 이따 일어나면 맛나게 먹겠지요? ^^
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**밥은 탄게 아니고,지희집이 흰쌀밥을 안해먹어 색이 까메요^^;;
[맛짱동생]
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