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식품의약품안전청(청장 윤여표)은 주방용 조리기구의 안전한 사용방법을 소비자들이 쉽게 알 수 있도록 ‘식품용 기구 안전 사용 가이드’홍보 리플렛을 제작·배포한다고 밝혔다.
그간, 국내 유통되고 있는 유리제·플라스틱제 주방용 조리기구 등 식품용 기구에 사용 및 취급 시 주의사항이 제대로 표시되어 있지 않아 오사용에 인한 사고 유발 사례가 적지 않았다.
이번에 제작·배포되는 리플렛은 주방용 조리기구의 올바른 사용방법을 삽화형식으로 설명함으로써 소비자들이 쉽게 이해할 수 있도록 제작된 것이 특징이다. 주요내용으로는 전자레인지용 플라스틱 용기에 기름기가 많은 식품을 넣어 사용할 경우에는 내부온도가 높아져 변형될 수 있으므로 주의해서 사용토록 하고, 유리제 냄비 사용시 직화용, 오븐용, 전자레인지용 등 사용용도를 확인할 것 등 주의사항을 포함하였다.
식약청 관계자은 이번 홍보리플렛을 통해 소비자들이 간과하기 쉬운 플라스틱제 밀폐용기, 유리제 냄비 등 주방기구의 올바른 사용에 대한 주의를 환기시킴으로써 주방에서의 안전사고 예방에 기여할 것으로 기대된다고 밝혔다.
동 리플렛은 소비자 단체 등에 배포될 예정이며, 리플렛의 내용은 식약청 홈페이지(http://www. kfda.go.kr) ‘용기포장 정보’란에 서 확인할 수 있다.
출처: 식품의약품안전청
