|
자 그럼, 오늘의 레서피는
면역성 키워 주는“양배추 버섯 미소 된장국”입니다. . 
재료: 양배추 양송이 버섯 양파 당근 시로미소 멸치/다시마 다시국물 만드는 순서 들어가 볼께요. 간단해요! ^^  1. 양송이 버섯 껍질에 묻어 있는 이물질이 꺼름직하신 분들은 껍질을 벗기셔서 준비 햇 주세요.  2. 당근은 뜨거운 물에 한번 대쳐 준비 해 주세요. 
3. 다시물을 잡아 멸치와 다시마을 넣어 다시 국물을 준비 해 주시고
물이 끓어 다시 색깔이 노랗게 우러 나오면
건더기를 빼 주시고
미소를 풀어 간을 맞추어 놓으세요. * 아기 이유식 용:
아기 이유식용에는 미소를 사용하지 않아요.
다시국물을 만들어 아가 것은 미소를 풀지 않고 그래도 야채를 입수 합니다. 
4. 다시물을 내는 동안 야채를 모두 잘게 깍뚝 썰어 준비 해 주세요. 
5. 미소 간을 맞춘 미소가 폴폴 끓으면 준비 해 놓은 야채를 넣고 끓여 주세요. 쉽죠! ^_^* 
아기 이유식으로 하실 때는 미소를 넣지 마시고 야채로만 넣고
그대로 끓여서 밥과 혼합 한 후
핸드 블렌더로 아가가 먹기 좋게 갈아 주세요.
그리고 아기에게 필요한 단백질은 돌전의 아가에게는
흰살 생선도 이 레서피와 잘 어울리고
또는 계란 노른자 으깬 것 하고도
잘 어울린 답니다. 
유아용으로 주실 때는 필요한 단백질을 두부로 섭취할 수 있도록
두부를 기름에 구워 주어 보세요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부를 간장 찍음장에 찍어 먹는 재미도 있고 맛도 좋아서 아이들이 쉽게 먹을 수 있는 반찬이 될 수 있어요. 그리고 찍음장 은 물 1 Tbs, 진간장 ½ Tbs 꿀 1 Tbs, 참기름½ Tbs, 깨소금 조금 해 주시구요. 
그럼, 맛있게 해 드세요. 감기 조심하세요!
| 
인기도 :
원본 : 
