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오스트리아 와인은 아주 특별합니다.
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개설일 : 2005/08/25
 



작년 11월에 오스트리아 와인 시음회가 끝나고 인상적이었던 와인중  Heinrich 와인을
조금 소개하려한다.
참석했던 소믈리에 분들이 말을 아끼지 않았을 정도록 와인의 깊은 맛과,
오스트리아 와인 답게 훌륭한 오케스트라의 연주를 들은 듯한 느낌이었다고 한다.



싱가폴에서 개최되었던 '2005 Wine for Asia' 기간 동안에 Zweigelt 2004 는 출품한 와인중에
최고의 점수를 받았을 정도였다.


'Zweigelt'는 엄격하게 오스트리아와 헝가리에서만 생산되는 레드와인 품종이다.
Heinrich 와인의 상당 품목은 콜크를 글라스로 쓰여지고 있다.
이 글라스 마개를 'vino-lok glass stoppers'라 하는데,
올해부터는 더 많은 와인병에 적용하여 생산할 예정인것으로 안다.
위의 사진은 글라스 마개를 닫았을때의 모습이고,
아래 사진은 그 마개를 열어 뒤집어 놓은 상태의 사진이다.



와인이 남았을때 닫고 열기가 편리하여 보관이 용이하고,
중간에 고무가 끼어져 있어 그 효율성이 높다 하겠다.

맛까지 훌륭하니 무엇을 더 바라겠는가.
우리나라에서는 3월경부터 소비자들이 접할수 있을 것으로 본다.

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