경기여성비전센타에서 기획한 가족체험 시범 프로그램에 참여했습니다.

프로그램은 다양하더라구요 가족과 함께 할 수 있는 프로그램이였는데

저는 오감통통 가족요리란 프로그램에 참가했어요

전 방학엔 아이들과 같이 쉬는 직업이라 방학엔 주로 아이들과 체험학습을 다닙니다.

오늘 남편도 쉬는 날이라 같이 가자고 종용했지만

피곤하다며 오히려 저보고 멀다고 가지 말라고 하더라구요

그런델 왜 가냐고 하네요

저가 아이들이랑 체험학습 다니는걸 늘 못마땅해합니다.

이유는 경비가 든다는 거죠

그래도 아이들의 견문을 넓히는 일이라면 전 아무리 핍박을 해도 열심히 다니고자 꿋꿋이 다닙니다.

오늘도 멀리 수원에 있는 곳 까지 갔지요.

수원은 예전에 살았던 곳이라 친근하답니다.

우선 경기여성비젼센타라는 곳이 있는 줄도 몰랐는데 비가 와서 사진은 못찍었지만

경기야외음악당도 보이고 공연장등등도 보이고 문화의 거리 같단 생각이 들더군요.

경기여성비젼센타는 엘리베이터 없는 3층건물이였는데 건물이 소담스러우면서도 예뻤습니다.

층층마다 강의실이 눈에 띄더군요

저희가 간 강의실은 304호 깨끗하고 넓은 조리실이였구요.

강사님도 숙명여대음식연구원 박의진 교수님 아주 인상도 좋으시고 편하게 강의 잘 진행시켜주셨습니다.

강의실에 들어서니 이렇게 셋팅이 되어있었습니다.

교수님의 강의와 짧은 가족소개로 시작했습니다.

 먼저 교수님이 시범 요리를 보이시고..

각자의 테이블에서 요리가 시작됩니다. 파스타를 만들기 위한 밀가루 반죽이 시작되었습니다.

 나비올레란 스페셜한 파스타를 만듭니다. 이탈리아 만두라고 합니다. 소는 으깬 두부와 잘게 썬 시금치 파마산피자가루를 같이 섞어서 준비해 두었다가 얇은 밀가루 반죽으로 모양을 만들어 냅니다.

우리 큰아들이 아주 열심히 만들었습니다...

작은 아들은 기름에 튀겨서 볼 형태를 만든 쌀국수 볼위에 과일과 야채를 예쁘게 셋팅하고 있습니다.

나비올레....만들고 있는 우리 큰아들

이렇게 만들어진 나비올레를 끓는 물에 데쳐낸 후 파스타소스를 만들어 부어줍니다.

짜잔~~~

다 만든 요리는 따로 식당에 가져가서 셋팅된 탁자에 놓고 우아하게 먹습니다.

남은 음식과 재료는 싸갈수 있게 포장팩과 포장백을 주더군요

완전 소중한 쎈스 입니다.

활동지와 우리아이 하루일과 관찰표와 레시피를 주더군요

사진도 센타측에서 직접 찍어서 요리를 마칠때 쯤에 활동지에 붙일 사진을 주더군요

정말 세심하고 꼼꼼한 센타측의 배려에 혀를 두를 정도였습니다.

너무 완벽한 서비스였습니다.

무료체험행사인데 이렇게 호사스런 서비스를 받아보다니

무한감동했습니다.

지금은 시범적으로 시행하는 거라고 합니다.

시범활동인데도 너무 준비가 잘된 체험활동이였습니다.

체험활동을 많이 해봤다면 많이 해본 편인데

정말 감탄이 나오는 체험활동이였습니다.