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재료 : 양배추, 단호박, 양파, 당근 각각의 채소를 50그램씩 준비한다잘게 썬다. (이유 섬유질에 영양소가 쉽게 빠져나올 수 있게 하기 위해서)각각의 자료를 잘게 썰어서 준비채소 양의 4배의 물을 붓는다.처음 5분간 쎈불에 끓인다.20분간 중간 불에 끓인다.끓인 채소를 망에 걸러 낸다 야채 찌꺼기는 카레에 넣어서 먹는다.걸러낸 야채스프
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