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기다리시던 우리쌀 천(天),지(地) 햅쌀이 나왔습니다. 짜짠~! 막 수확한 햅쌀이라 밥을 하면 찰지고 윤기가 흐릅니다.
밥맛에서 수확 연도도 중요하지만, 또 한가지 중요한 것은 도정 날짜입니다.
쌀은 어느 정도 수분을 함유하고 있어야 밥맛이 좋은데, 도정 이후 점점 수분량과 영양은 떨어지게 된다고 합니다.
신선고을 우리쌀은 주문 받은 즉시 도정을 해 보내드리는 것 알고 계시죠?
친환경/품질인증 재배단지에서 왕 우렁이 농법(제초제 역할),왕겨 숯 농법(화학비료 사용최소)을
사용해 재배한 쌀을 특등급만을 선별ㆍ수매하고, 자연풍건조를 한 후 냉장상태로 보관합니다.
또, 제품별 도정라인을 통해 불순물이 섞이지 않게 도정합니다.  서늘하고 통풍이 잘 되는 곳, 햇빛이 들지 않는 뒷베란다 같은 곳이 좋습니다.
쌀벌레가 생기지 않게 하려면 숯, 붉은고추, 통마늘을 쌀통에 넣어 보관하고, 신선도를 오래 유지하려면 사과를 넣어 보관합니다. |
우리쌀 天(천)
ㆍ밥이 너무 맛있어요..압력솥에 밥을 하는데, 찰밥같습니다. 뜨거운 밥에 김치 뚝딱 두그릇 헤치웁니다. 강추..*_* (octojin님)
ㆍ쌀 자체도 통통하고, 색도 희고, 시각적으로 봤을 때 만족스러웠는데... 밥을 지어서 먹고 완전 완전 감동 했음. 찰지고, 윤기가 자르르르~ 흐르면서 씹는 맛도 좋네요.. 너무 맛있어서 밥 한공기씩 더 먹어요.. 이러다가 살찌면 어쩌죠 ? (mina3204님) 우리쌀 地(지)
ㆍ우린 이 쌀만 먹습니다. 밥맛도 좋고 통통하니 지어놓으면 윤이 좌르르.. 믿을 수 있는 곳이라 그냥 믿고 삽니다. (ybr0125님)
ㆍ주문 후 도정을 한다는 점이 맘에 들어 구매했어요. 상품 설명대로 쌀과 물의 1:16 비율 맞춰서 지었는데 밥이 윤기 나고 찰지네요. 소화도 잘 되고, 아이들도 좋아합니다. 가격 대비 정말 만족해요. 계속 주문 할 예정이예요 ^^ (mina3204님)
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출처 : HSP몰(HSP Mall), http://www.hspmall.co.kr
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