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지곡 (shbae5415)
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개설일 : 2005/06/19
 

[스크랩] 제주도 맛집 정보 _ 제주시

2005.09.20 14:13 | 제주 맛집 | 무유

http://kr.blog.yahoo.com/shbae5415/2904 주소복사

본인의 입맛 : 보편적인 입맛. 무조건 맛있다고 하거나 아주 까다롭지는 않음.

단, 주위 사람들이 음식점 소개해 달라고 본인에게 자주 물어보며,

본인이 맛있다고 추천한 곳은 욕먹은 적이 거의 없음.

 

평가 기준 : 가격대비 만족도, 깨끗함, 재료의 질과 음식의 양.

예를 들어 호텔 뷔페가 맛있는 건 누구나 다 알지만, 가격을 고려하면...아시죠? 무슨 뜻인지.

 

자~평가 들어갑니다.

 

1. 대우정 - 오분작 돌솥밥(강추)

위치 : 제주시 삼도1동 한라일보 사옥 옆

메뉴 : 오분작돌솥밥(9천원), 해물/영양돌솥밥(7천원)

평가 : ★★★★★(별 5개 만점 기준)

전화번호 : 064) 757-9662

#1. 밑반찬 - 유채나물, 인삼무침(?), 호박찜, 두부전, 오이된장냉국

넘넘~~맛있어요. 아주머니께 오이된장냉국 만드는 법을 여쭤봤는데 비법까지 전수해 주시고.

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#2. 오분작 돌솥밥 - 마아가린 돌려서 양념장에 비벼먹는 맛!! 꿀맛이예요~.

그리고, 누룽지 긁어먹는 맛도 정말 일품이구요.

누구나 좋아할 감칠맛 나는 돌솥밥이랍니다. 강추~강추~!!!

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TIP. 서귀포 대우정은 7-8년 전에 다른 분께 넘겼고, 제주시 대우정이 원조랍니다.

평일인데도 사람들이 많았고, 대부분 제주도민들이었습니다.

아주머니도 너무 친절하시고, 주방도 훤히 보이는 데서 관리하는데 무척 깔끔했습니다.

꼭 다시 가고 싶은 음식점입니다.




2. 고인돌 - 김치돌삼겹살(강추)

위치 : 시청앞 광양사거리 던킨도너츠 골목 안

메뉴 : 삼겹살(7천원), 목살(6천원), 근고기(4천원), 볶음밥(2천원), 열무냉면(2천원)

평가 : ★★★★★

전화번호 : 064) 753-3889, 011-698-7658

 

#1. 오이된장냉국, 이 집도 이게 넘 시원하고 맛있었습니다.

무엇보다 음료수가 셀프 무한 리필~~!!


#2. 저흰 삼겸살과 목살 1인분씩 시켰는데, 옆에 보이는 버터오징어와 신김치도 맛있어요.

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#3. 지글지글~맛있게 익어갑니다. 돼지기름 묻은 신김치와 파절이, 양파를 함께 입에 쏙~

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#4. 저흰 원래 삼겹살 3인분은 기본으로 먹는데, 여긴 양이 많아서 도저히...ㅎㅎ

그래도 음식맛을 보기 위해 볶음밥과 열무냉면을 시켰죠.

사진처럼 치즈 싫어하시는 분은 한쪽으로만 치즈가루 얹어달라 하면 돼요.

근데, 1인분이 넘 많죠?

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TIP. 저희가 도착했을 때 빈자리가 없어 15분 정도 기다렸는데,

기다림이 전혀 후회되지 않을 만큼 맛있어요.

타지에서 왔다고 주인 언니(?)가 고기도 직접 구워주고, 직원들 서비스도 좋고...

대부분 제주도 젊은이들이었어요. 소주까지 2만원에 이렇게 맛있게 먹기는 처음!!

정말 정말 추천하고 싶은 곳이랍니다.


3. 도라지식당 - 갈치호박국, 한치물회(보통)

위치 : 시청 앞(설명하기 어려움), 시청 정문에서 밖을 바라봤을 때 오른쪽 골목

메뉴 : 갈치조림(2만원), 갈치호박국(7천원), 자리/한치물회(7천원), 옥돔미역국(7천원)

평가 : ★★★☆☆

#1. 밑반찬 - 제주도분들이 좋아하는 메뉴라는데, 저흰 그냥 그랬어요.

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#2. 갈치호박국 - 제주도 토속 음식이라 해서 함 도전해 봤는데...

바다가 고향인 제게도 좀 입맛에 맞지 않는 메뉴였습니다.

생각보다 비린내도 안 나고 깔끔하긴 했지만, 익숙치 않아 그 참맛을 잘 알 수 없었다는...

단, 갈치와 호박, 배추 등 재료가 상당히 싱싱하긴 했습니다.
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#3. 한치물회 - 부산과 달리 된장을 무척 많이 넣었는데, 색다른 맛이었습니다.

비오는 날 먹어서 조금 안 어울렸지만, 먹을 만한 음식.
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TIP. 마지막날이라 제주도 토속음식에 도전해 봤는데,

보편적인 맛이라기보다는 제주도 음식을 이해하는 입장에서

한번 쯤 먹어 볼 만한 음식이란 생각이 들었습니다.

옆 테이블에 갈치조림과 옥돔구이를 먹고 있던데 그게 더 맛있어 보였다는...

[스크랩] 제주도 맛집 정보 _ 서귀포(중문)

2005.09.20 14:08 | 제주 맛집 | 무유

http://kr.blog.yahoo.com/shbae5415/2903 주소복사

 

1. 해궁미락-갈치조림(강추)

위치 : 서귀포 정방폭포에서 천지연폭포 가는 칠십리 해안도로변

메뉴 : 갈치조림(2만원/공기밥 별도), 그외 세트(갈치조림/옥돔구이, 활어회 등등) 메뉴(4-6만원)

전화번호 : 064) 732-5577, 011-691-8635

평가 : ★★★★★

 

#1. 밑반찬 - 양념게장도 맛있고, 해물파전은 죽음입니다요~!!!
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#2.갈치조림과 성게미역국 - 갈치도 많이 주고, 미역국은 시원하고~

양념이 넘 맛있어서 공기밥까지 추가하며 열심히, 맛나게 잘~먹었습니다.

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TIP. 렌트카 할인쿠폰을 가져가면 현금결재 시 10% DC 해줍니다.

23,000원 나왔는데 쿠폰 보여줬더니 3천원 시원하게 깎아 주시더군요.

여기도 꼭 다시 가고 싶은 곳입니다.



2. 쉬는팡 -흑돼지 삼겹살

메뉴 : 흑돼지 삼겹살(9천원/200g : 그새 가격 인상), 열무국수(4천원)

위치 : 중문단지에서 제주 가는 서부관광도로 진입로 LPG 충전소 골목

평가 : ★★★★☆(울 남편은 별 5개라고 강조합니다.)

 

 

#1. 흑돼지라 그런지 비계가 무척 두툼합니다. 털도 있고...ㅎㅎ 하지만, 고소합니다.
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#2. 밑반찬 - 평범하지만 깔끔한 맛. 물김치가 맛있음.
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#3. 씹히는 맛이 쫄깃쫄깃하고 고소함.

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#4. 동치미국수 - 시원하고 깔끔함. 삼겹살 먹은 입가심으로 딱!!

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TIP. 일반 삼겹살과 다른 돼지고기맛을 원할 때 추천하는 메뉴임.

양은 썩 많은 편은 아니고 적절함. 야외에서 먹는 기분이 색다름.

메뉴나 밑반찬은 다양하지 않지만 깔끔하고, 사장님이 친절하셨음.

 

 



★ [강추] 서귀포 진주식당 - 오분자기가 하나 가득! 얼큰하고 구수한 제주도 해물뚝배기!

제주도에 가면 꼭 먹어보아야 할 음식이 있다. 순수 제주도 내음이 흠뻑 묻어나고, 온통 제주의 싱싱한 해산물로 간을 맞추고 전복과는 또 다른 오븐자기가 가득한 해물뚝배기가 그 것이다. 제주도의 해물뚝배기는 해물된장찌게를 일컫는 말로 순수한 해물만을 넣고 끓여 그 맛이 담백하고 구수하다. 술 한잔 후 다음날 해장국으로도 일품이다. 전복과는 다르나 일명 전복새끼라 불리는 오분자기 한 움큼과 성게알, 바지락, 새우, 꼬막 등을 골고루 넣어 끓이다가 된장으로 간을 맞춘 후 고춧가루를 약간 풀어 넣으면 칼칼한 맛을 내어 한층 감칠맛 나게 한다. 귀한 오분자기와 성게알 등 싱싱한 해산물이 들어가서 약간은 비싼게 흠이나 비싼 값만큼이나 맛 또한 일품이니 후회는 없을 것이다.

서귀포 일주도로변 뉴경남호텔 옆에 위치한 진주식당은 오분자기 해물뚝배기 전문식당이다. 몇 년 전까지만 해도 허름한 식당에 좌석도 얼마 없는 곳에 손님들로 발 디딜 틈조차 없었는데 2002년에 대도로변으로 큼지막하게 건물을 지어 새로 오픈하였다. 식당을 크게 늘렸는데도 역시 식사시간에는 관광객들로 정신이 없다. 제주도민들도 자주 이용하는 식당이나, 관광객들이 많은 관계로 친절서비스는 뒤로 밀어야 할 것이다. 서귀포시 추천 모범식당으로 선정된 곳이기도 하다. 맛의 비결은 주인장이 직접 해물뚝배기를 상에 내놓기 전에 해물뚝배기에다 성게알을 듬뿍 한 숟갈 넣는 것이 아닐까?? 오분자기 해물뚝배기 외에도 값이 비싼 전복을 넣은 특 해물뚝배기도 있으나, 순수 오분자기 해물뚝배기 맛이 일품이다.



이 집의 옥돔구이 또한 빼놓을 수 없는 제주의 순수 향토음식맛 그대로이다. 옥돔은 보통 약간 말린 것을 많이 먹는데, 겨울 한창인 철에 잡아 배를 갈라 내장을 발라내고 펴서 햇볕에 말린다. 약간 말려 냉동고에 보관하였다가 석쇠에 구운 옥돔구이는 맛이 담백하여 오로지 제주에서만 맛볼 수 있는 제주만의 음식이다. 갈치구이와 갈치조림도 입맛을 다시게 한다. 또한 음식과 함께 나오는 제주도의 자리젓, 멸치젓과 밑반찬도 정갈하고 맛 또한 일품이다. 제주의 젓갈인 자리젓, 멸치젓, 게우젓 등은 직접 식당에서 판매도 하고 통신판매도 하는데, 맛이 뛰어나 많은 관광객들이 구입해 가기도 한다.

☞ 메뉴: 해물뚝배기(특, 보통), 옥돔구이, 갈치조림, 갈치구이
☞ 위치: 서귀포 일주도로변 뉴경남호텔 옆 위치(썬비치호텔 서쪽)
☞ 영업시간: 오전 7시 - 오후 9시, ☞ 휴일: 연중무휴(설, 추석 휴무)
☞ 신용카드: 사용가능, ☞ 주차 : 가능
☎ 전화: 064-762-5158

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