재료
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박력분 150g
계란 5개
버터 60g
베이킹 파우다 작은 티.1
바닐라향 작은 티 1
올리브유 약간
건포도 약간



먼저 계란을 황백 분리하여
각각에 설탕 반컵을 넣고 거품을 냅니다.
많이 저을수록 더 좋겠지요..



박력분 150g, 베이킹 파우다 티스푼 (1) 바닐라향(1)를
체에 잘 내려 두구요^^


체에 내린 가루에다 계란물과 버터 60g(실온에서 녹인)을 넣어
잘 섞어 줍니다,.


이렇게요^^


전기밥솥인데요..
올리브유를 조금밥솥의 바닥에 칠해주구요^^
위의 재료를 부어 취사에다 갖다 놓습니다.
밥 지을때처럼요.

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스위치가 보온으로 가면
다시 한번 더 취사에..
그래야 잘 구워 지더군요..
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다음은 뒤집어서 다시 취사를 눌러 줍니다.
그래야 양면이 골고루 보기좋게 구워집디다.

전 첨에 상태가 별루라


취사를 다시 (4번째) 눌렀더니 빵의 바닥이 까맣게..ㅎㅎ

그래서 다시 처음 상태로 돌아가서 반죽부터 다시.....ㅠ,.ㅠ

첨 시도해보는거라 야밤에(어젯밤)땀깨나 흘렸습니다.
제빵에 관련된 조리도구가 없어서리 쩜..~~ 힘들게...
오븐이나 구이 기구가 없어도 누구나 쉽게 할수 있는 방법이지요..
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이 방법은 호텔조리학과 재학중인 조카에게 메신저로 배운, ㅎㅎ




두번째는 건포도를 넣어서 해보았어요^^
한번 실패끝에 그런대로 모양새가 갖춰지고...
어디 카스테라 같은가요? ㅎㅎ
맛은 괜찮더군요, 재료가 어느정도 갖춰져서인지요.ㅎㅎ


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