기본중의 기본! <기본 고춧가루 양념장> 김치의 기본 양념은 바로 이것으로~!!

열량 19kcal 조리시간 20분 난이도 하 가격대 5000원 이하

재료 고운 고춧가루 2½큰술, 찹쌀죽 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ¼작은술, 설탕 1큰술, 소금 약간 조리법 1. 고운 고춧가루에 묽게 쑨 찹쌀죽을 넣어서 잘 섞어 고춧가루가 빨갛게 불려지게 한다. 2. 1에 다진 파·마늘·생강을 넣고 설탕과 소금으로 맛을 내어 간을 맞춰 기본 고춧가루 양념장을 만든다.