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며칠전 TV '맛대맛' 이라구 하는 프로를 보다가 급히 메모한
순두부... 한번 시도해보기로...
TV에서본 그대로...
양은 알아서 내가 맞춘거이라서...ㅎㅎ
해감한 조개(200g) 와 순두부(400g),그리고 쌀뜨물(한컵조금넘게)
같이 먼저 끓여요..전 그냥 조갯살로 사용했어요..
끓을동안 양념을 만드는데..
끓는냄새가 너무 고소해요..
양념은 고춧가루와마늘을 3:1로 만들고 참기름도 약간...
그리고 해물이나,고기등...취향껏 넣으심 되죠..
전 해물을 약간 넣었어요.. 150g정도..
그리고 파,양파, 약간 넣었어요
간은 꼭 소금으로 해야하구요..
그리고 불을 세게 바글바글 끓여야 한다더군요..
계속~~~

완성입니다... 음.....맛있게는 보이는데요..

역시...맛있군요...
이런식으로 담에 끓여야겠어요.. ^^*
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