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조리부인 강곰실의 블로그
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하라주루 호텔에서 조식뷔페
[원본 : http://kr.blog.yahoo.com/zangmaria/2168 ] 		2008/11/06 23:32

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일식 조식뷔페가 퍽이나 맛있어서 기대가 컸지요만...

첫번에 먹은곳 보다 떨어지는 반찬들..

그래도 흰죽과 우메보시, 몇가지 반찬은 개운합니아.

그리고 커피도 한잔...

여기서 먹은 명란젓은, 알갱이가 알알이 살아있는것 같은 느낌...

연하고 차분하니 보드라운 식감이 아닌, 어쩌면 억센듯한 식감.

나라마다 선호도가, 기호가 다르니...

우메보시의 매실 종류가 다양한가보더라구요.

한국에서 보던 것과는 달리, 앵두처럼 자잘한 우메보시도 있네요.

크기가 작으니 신맛이나 짠맛이 덜해서 오히려 먹기 편합디다.

 


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