http://www.restaurant-lechevalnoir.fr/



Menu d'automne à 32 Euros (une entrée, un poisson ou une viande)
Ou à 39 Euros(une entrée, un poisson et une viande)
Mise en bouche

Thon à la plancha, moutarde à l'estragon de chez « Fallot »
Ou
Flan de foie gras et girolles

Gros filet de rouget, orge perlé et fenouil, chouquette au lard
Ou – Et
« Frites » de Charolais, émincé d'échalotes,
gratin de Rosevald au Cîteaux

Plateau de fromages
Ou Fromage blanc à la crème

Dessert à votre choix


Extraits de notre carte des vins

Givry Pied de Chaume 2006 - Domaine Joblot

Meursault Goutte D'Or 2004 - F. Mikulski

Meursault 1er cru Les Genevrières 2002 - Domaine Mestre-Michelot

Ladoix 1er cru Les Gréchons & Foutrières 2006 - Capitain-Gagnerot

Chablis Vieilles vignes 2006 - E. Dampt

Beaune St Désiré 2005 - R. Demougeot

St Véran Cuvée Prestige 2004 - R. Lassarat