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개설일 : 2006/06/26
 
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색다르게 잡채요리 해봤어요.....  
09/11/08 (일) 오후 3:14

색다르게 잡채요리 해봤어요... 4종류 갖은 재료를 맛있게 볶아 만드는 잡채. 정작 힘들게 준비해도 먹는 맛은 늘 그대로라 자주 해 먹지 않게 될 때 기본 레서피에 몇 가지 재료를 추가해보자.   또 평소 먹는 쉬운 재료 몇 가지를 볶아도 온 가족이 좋아하는 맛있는 반찬으로 변신이 가능하다. 기본 잡채 당면·쇠고기(살코기) 150g씩, 시금치 ½단, 당근·양파 ⅓개씩, 식용유 적당량, 소금 약간 시금치 양념 소금·깨소금·참기름 ½큰술씩 쇠고기 양념 간장·참기름 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 후춧가루 약간 당면 양념 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술 + 당근 은 5cm 길이로 넙적하게 채 썰고 소금으 더보기

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“막 끌리는 막걸리, 최고의 ... 
09/11/08 (일) 오후 3:24
“막 끌리는 막걸리, 최고의 건강음료!” 한국 가양주협회장 류인수 국내 국외 따질 것 없이 막걸리가 난리다. 특히나 비 오는 날엔 막걸리가 ... 더보기

☆ 입맛 돋구는 톳무침 ☆ 
09/11/08 (일) 오후 3:08
오늘 주인공 은 톳 이랍니다. 미네랄과 칼슘 이 풍부한 녀석~~ 숙취에도 좋아서리 예전엔 된장풀어 국으로 많이 ...^^& 섬유질 풍... 더보기

쪽파김치 
09/11/08 (일) 오후 2:59
좀 있음 쪽파 머리 가 지나치게 굵어져서 지나지치 맵기도 하지만 단단해지고 아삭한 맛이 줄죠.. 파종용 이나 락교용으로는 적합니다만...해서... 더보기

 
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