엘리가 2돌을 지나면서 한 4-5개월 정도 우유를 많이 먹고 예전만큼 잘 먹지 않던 때가 있었다. 특히 그 전에는 잘 먹던 고기를 먹지 않아서 은근히 걱정이 되었는데 올해부터 치킨, 치킨 하면서 닭고기를 잘 먹는다. 엘리가 잘 먹는 닭고기 음식 두 가지를 잊어버리기 전에 적어놓기.

엘리가 이것을 다 먹는 것은 아니고 이 중에서 닭고기랑 버섯을 먹는다. 엘리가 버섯을 먹기 시작한 이후로 음식엥 아무리 버섯을 많이 넣어도 엄마 아빠 먹을 양이 남지 않는다. 이제는 어른들이 먹는 음식 중에서 안 매운 것은 엘리도 먹을 수 있어서 식사 준비가 좀 편해졌다. 내가 인터넷에서 수집한 레서피 중에서 감사하는 것이 많지만 이 것도 찹쌀 머핀, 코코넛 쿠키에 이어 감사하는 간단 양념 닭구이.



다음은 유린기의 간단 버전인 간장 소스 닭구이. 고추를 빼고 소스를 만들었는데 좀 지나면 고추도 넣어볼까 생각중이다. 여기에 감자와 버섯을 함께 구워주어도 잘 먹는다.



매일 이렇게 해 주는 것은 아니고 가끔씩 단백질이 부족하다 싶을 때 해 준다. 귀챦으면 계란으로 보충. 어떻게 먹여도 일단 통통하니 다들 잘 먹인다고 생각한다.