sudo update-alternatives --config editor 라고 치면 아래와 같은 화면이 나온다.
거기서 원하는 번호를 입력하면 설정이 변경됨 :)

editor을(를) 제공하는 대체항목이 4개 있습니다.

선택번호 대체항목
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* 1 /usr/bin/vim.tiny
2 /bin/ed
+ 3 /bin/nano
4 /usr/bin/vim.basic