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해솔 (lsm095)
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개설일 : 2004/05/20
 

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새싹 채소를 기르기 시작했다~
2005/05/14 오후 10:08 | ◐ Serendipity










요즘 웰빙~ 어쩌고.. 먹거리가 유행이다~

예전부터 해 보고싶었던 새싹 채소 기르기!!!!

오늘 씨앗을 샀다~

다섯시간정도 물에 불렸다가 요렇게 휴지를 깔고

매일 물을 갈아주면 5~6일 정도면 먹을 수 있다..

벌써 씨앗이 벌어진 녀석도 있구먼..

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◇ 주요 새싹 채소의 효능

■ 브로콜리싹 : 암 예방
■ 순무싹 : 간염.황달 개선
■ 무싹 : 열 낮추고 부기 가라앉힘
■ 적무싹 : 소화를 도움
■ 알팔파싹 : 배변과 피부 미용을 도움
■ 배추싹 : 위에 좋고 변비 개선
■ 양배추싹 : 노화.암 예방하는 셀레늄 함유
■ 다채(비타민)싹 : 야맹증 예방
■ 겨자싹 : 카로틴.칼슘.철분 함유
■ 크레스싹 : 간에 좋음
■ 들깨싹 : 어린이 발육과 산후 조리에 유용
■ 밀싹 : 혈액 정화
■ 쌀보리싹 : 혈압 낮추고 빈혈.당뇨병 개선
■ 옥수수싹 : 식욕 높임
■ 홍화싹 : 뼈의 강화, 혈압 개선
■ 완두싹 : 당뇨병 개선, 체력 회복
■ 메밀싹 : 혈관 질환과 비만 개선
■ 부추싹 : 혈행을 돕고 감기에 효과

( 자료참조 : http://www.danong.co.kr )

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새싹채쇼로 갖추어진 밥상 기대되는데요
쑥쑥 잘자라서 기르는 재미 먹는재미 ^^
05/05/15 (일) 오후 9:54   단비사랑
헉... 저렇게 하면 되는거에요 흙도 없는데? 기대해 볼께요
05/05/15 (일) 오후 10:45   [mirasolone]
단비누나~ 새싹비빔밥도 해 먹고.. 새싹 샐러드도 해 먹을라구여~ ^^*
요즘 식당에 새싹메뉴가 정말 많아졌더군요..
05/05/16 (월) 오후 3:04   해솔
토토맘님~ 지금 쑥쑥 잘 자라고 있어요... 저두 기대 돼요~ ㅋㅋ
05/05/16 (월) 오후 3:05   해솔
새싹비빔밥 맛잇어요 매콤하기도 하더라구요
05/05/16 (월) 오후 3:28   단비사랑
6일정도 지나면 먹을수 있다네요~ 단비누나...비빔밥은 큰 양푼에 쓱~ 비벼 여럿이 같이 먹어야 맛나는데... 조만간 숟가락들고 오셔요..ㅋㅋ
05/05/16 (월) 오후 3:42   해솔
작년거군요. 언제든 새싹은 자라니까 가져갈게요.
고마워요^^
06/04/28 (금) 오후 12:58   [aprilsnow]
ㅎㅎ 에이프릴님~ 넹... 이건 작년모습이구요..
올해도 한차례 수확(?)을 했답니다...
06/04/29 (토) 오후 6:14   해솔
열심히 키우세염!
06/10/21 (토) 오후 9:32   [jjk110kr]
스크랩해갑니다 휘릭~ㅋ
좋은정보 ^^*
07/05/01 (화) 오후 2:56   왕랑
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