현재 과반수 이상이 과체중과 비만이 되고 있다. 향후 대부분 사람이 비만으로 고생할 것이다. 과체중과 비만이 되면 심장질환과 당뇨병, 고지혈증, 종양으로 발전될 가능성이 높다. 수명이 단축된다. 70% 비만 어린이는 어른이 되어도 비만하다. 비만 어린이는 삶의 질이 절대적으로 낮다. 식이요법으로 살을 뺀 사람의 95%는 5년 내로 원래의 체중으로 간다. 식이 요법으로 살을 뺀 사람이 1-2년 내로 원래 체중의 최소한 50% 이상 돌아간다. 잘못된 식이요법 접근법으로 신진대사 기능에 악영향을 미쳐 체중감소저항증(Weight Loss Resistance) 이 생겼기 때문이다. 손상된 대사율을 회복시켜 지방을 정상적으로 분해시키고 제지방(근육)을 유지시켜야 한 더보기