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 지난주에 이웃 사람이 드룹 드룹 두릅을 주었다.
두릅은 한번도 요리해 본적이 없어서
집에 전화를 하니까 어머니가 다른 일을 하고 계셔서
인터넷에서 두릅 요리법을 대충 찾아봤다.
두릅에 있는 가시를 대충 정리하고
팔팔 끓는 물에 두릅을 데친다.
그리고 미리 준비해둔 초고추장에
두릅을 찍어 먹으면 된다.
오랜만에 먹은 두릅은 정말 별미였다.
일본에서도 두릅을 먹을 쭐이야.
나머지 두릅은 튀겨 먹었는데
튀며 먹는 것도 맛있었다.
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