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어제 티비를 보다가 한 프로의 퀴즈에
일본 사람이 가장 많이 먹는 생선은 무엇인가 하는 퀴즈가 있었다.
2위는 マグロ(참치)
3위는 鮭(さけ-연어)
일본에서는 참치 회는 어느 슈퍼에 가도 쉽게 구할수가 있다.
나는 참치회를 슈퍼에서 사먹어 본적은 거의없지만...
주로 참치회는 회전 초밥집에서만 가끔 먹는다.
한국에 있을때 연어를 먹어 본적은 딱 한번 이였는데
일본에서는 연어 먹을 기회가 많다.
첨에 일본에 왔을때는 오니기리(주먹밥)에
연어가 들어간 것을 즐겨 먹었다.
(요즘은 오니기리 먹으면 명란이 들어간 것을 주로 고르지만...)
연어는 날로도 잘먹고 구워도 잘먹고
훈제로도 먹고 알도 잘먹는다.
(난 아직도 연어알은 뭐가 맛있는지 잘 모르겠다.)
1위는 좀 의외였다.
생선은 아니지만 바다에 사는 동물이다.
오징어가 일등이였다.
10년간 연간 소비량에서 1등을 지키고 있다고 한다.
하기야 오징어도 먹는 방법이 다양한 것같다.
날로먹고 구워먹고 지져먹고 삶아먹고 말려먹고...
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위자료는 일본 총무부의 가계 조사의 자료
5년전 자료. ^^;
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1위 오징어
2위 참치
3위 연어
4위 새우
5위 전갱이
6위 방어
7위 꽁치
8위 고등어
9위 가자미
10위 가다랑어.
11위 정어리
12위 문어
13위 게
14위 도미
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