쌀벌레가 생긴다는 것은 품질이 좋다는 증거고요.

쌀벌레가 쌀 눈을 다 파먹어버리기 때문에

영양가가 떨어지게 되죠.

젊은 새댁들은 어찌 해결하지 못해서

그냥 마구 버리더군요.

해결방법은

채(얼기미)로 쳐서 잘게 떨어지는 건 쌀벌레의 똥이 많으니까 버리고,

쌀속의 벌레는 골라내시고

남은 쌀만 비닐봉지에 쌓서 냉동실에 2~3일간 넣어 얼려죽여버려야 합니다.

물론 쌀벌레는 먹어도 괜찮습니다.

보통 묵은 쌀에서 많이 생기죠.

그래서 농가에서는 적당하게 먹을 것만

찧어서 먹고 또 장만해서 먹곤 하죠

한번에 너무 많이 쌀로 만들어 놓으면

나중에 쌀벌레가 생겨서

쌀눈의 영양분을 쌀벌레가 죄다 먹어버리니까

사람들은 영양가 없는 부분만 먹게 되는 셈이죠.