오만 때문에 실패의 나락으로...
실패에 진지한 분석 없으면 실패는 실패의 어머니일 뿐... (29)

★ 7가지 '자기 파괴 습관' 때문에 성공에서 실패의 나락으로 떨어진 기업들      자동차 렌털 업체 허츠와 에이비스 역시 서로만 견제하며 경쟁을 벌이다가      미처 신경 쓰지 못한 도전자 엔터프라이즈에 뒤처졌다.     '우리는 2등이기 때문에 더 열심히 합니다'라는 광고 문구로 유명한      에이비스는 여행객·비즈니스 고객을 대상으로       1위 업체였던 허츠와 치열한 경쟁을 벌여왔다.      이들이 서로의 경쟁에 집착하는 동안,      신생 업체 엔터프라이즈는 고장이나 사고 등으로      부득이하게 잠시 차가 필요한 일반 고객들을 공략해 새로운 시장을 창출했다.      결국 승자는 엔터프라이즈였다.      2005년 엔터프라이즈는 60만대 이상의 차량을 보유하며      허츠의 두 배 규모로 성장했다.      이 밖에 도넛 업체 크리스피크림은 프랜차이즈를       무모하게 확장하다가 엄청난 부채를 떠안았고,      마케팅·광고 재벌 WPP는      계열사들의 영역 의식과 상호 견제 때문에 많은 손실을 입었다.

                           < 흰뺨검둥오리...  2009.11. 01 >
 

흰뺨검둥오리 [spot-billed duck]
기러기목 오리과의 조류.

 학명  Anas poecilorhyncha
 분류  기러기목 오리과        
 생활방식 무리 생활           
 크기  몸길이 약 61cm         
 색     다갈색                         
 생식  1회에 10~12개의 알을 낳음 
 서식  호수·못·습지·간척지·논·하천 
 분포  한국·아무르·사할린섬(남부)·중국

몸길이 약 61cm의 대형 오리이다. 몸 전체가 다갈색이고 머리와 목은 연한 갈색, 배는 검은
갈색이다. 날 때에는 흰색의 날개밑면과 날개덮깃 등이 특징적이다. 다리는 선명한
오렌지색이며 부리는 검정색이나 끝은 노란색이다. 암수가 거의 같은 색깔이다.

한국에서는 전국에서 흔히 번식하는 유일한 여름오리이자 텃새인데, 겨울에는 북녘의 번식
집단이 내려와 함께 겨울을 나므로 더욱 흔하게 볼 수 있다.

호수나 못·습지·간척지·논·하천 등 평지의 물가에서 흔히 볼 수 있으며, 여름에는 암수 1쌍이
짝지어 갈대·창포 등이 무성한 습지에 살고, 겨울에는 큰 무리를 지어 생활한다.
초지에서는 쉽게 날아오르지 않지만 탁트인 호수나 바다에서는
청둥오리보다 먼저 사람을 피해 날아간다.

물가 풀숲에 둥지를 틀고 한배에 10∼12개의 알을 낳는다. 주로 암컷이 알을 품으며 기간은
21~23일이다. 먹이는 주로 수초의 잎이나 줄기·새싹·풀씨·열매를 먹고 곤충류·무척추동물
등의 동물성 먹이도 잡아먹는다. 동부 아시아의 한국·아무르·사할린(남부)·중국 등지에서
번식하며, 번식지의 남쪽에서 겨울을 난다

< 알파벳 E로 풀어본 한국인의 성공요인(6)... 윤은기 박사>                     ‘글로벌 마당발’로 통하는 이채욱 인천국제공항공사 사장 은 골프에서도 경영에서도 언제나 즐거움(Entertainment)을 강조한다. 골프는 성공한 CEO와 할 때 가장 재미도 있고 배울 점도 많다. 바로 성공 신화의 주인공이기 때문이다.  전깃불이 들어오지 않는 곳에서 살던 산골 소년이 전깃불을 발명한 에디슨이 만든 회사의 CEO가 된 것은 정말 드라마 같은 이야기다.  GE코리아 회장을 지낸 이채욱 현 인천국제공항공사 사장은 요즘 가장 유명한 CEO 중 한 사람이다.  그는 경영자로서, 베스트셀러 작가로서, 관공서와 기업체에서는 초청대상 0순위의 인기강사다. 국내 종합무역상사의 공채 신입사원으로 출발해 관리자 생활을거쳤고, 다국적기업의 전문경영인을 거쳐, 세계 최고 인천국제공항을 이끌고 있다.        “나는 봉급 받고 일했지만 단 한 번도 꿈을 포기한 적이 없었고 열정 없이 일한 적이        없었습니다. 그 결과 생존 이상의 풍부한 삶을 살아왔다고 자부합니다.”        누구나 꿈과 열정이 살아 있으면 성공할 수 있다고 강조하는 이 사장과        얼마 전 주말에 이스트밸리CC에서 라운드를 했다.        그의 골프방식은 한마디로 ‘유쾌한 골프’다.        끊임없이 재미있는 이야기를 해서 동반자들이 폭소를 터뜨리게 만든다.        ‘Entertainment’인 셈이다.        심지어는 골프 코스 해설과 강의까지 한다.        벙커 턱이 높으니까 한 클럽 긴 걸 잡으라든지 그린이 오른쪽에서 왼쪽으로        기울었다든지 어드레스가 방향이 잘못되었다고 친절하게 해설을 하면 동반자들은        헷갈리게 된다. 제발 해설 좀 그만하라는 성화에 그의 답변이 명언이다.       “GE에서는 정보를 공유하지 않고 혼자 갖고 있으면 공금횡령으로 간주합니다.”        그는 드라이브 샷도 시원시원하지만 퍼팅은 프로급이다.         퍼팅하기 전에 “Very easy!”를 연발하고 쏙 집어넣는다.       "골프도 경영이나 마찬가지죠.        열정을 가지고 한 타 한 타 정성껏 치되 즐기면서 해야죠.         룰은 꼭 지키고 내기하면 이기기 위해 최선을 다합니다.        로마에 가서는 로마법을 따르라는 말이 있지만        이것을 뛰어넘는 절대 윤리(Ethics)가 있어야 지속가능성이 보장됩니다.        준법경영, 윤리경영, 사회공헌활동을 통해        사회로부터 사랑과 지지를 받을 수 있어야 장수 기업이 될 수 있습니다.”

                            < 서리태콩...  2009. 11. 03 > 

콩알이 굵고 속이 녹색인 재래종들은 일반적으로 작물생육 기간이 길어서
첫서리가 내리기 전후가 되어
수확이 가능하며 서리를 맞으면서 익어간다고하여 서리태라고 한다.

서리태는 물에 담갔을때 부름성이 좋고 당도가 높아 다른잡곡과 함께 밥에 넣어는 먹는다. 
검은색 껍질속이 연두색이기 때문에 국물을 내면 푸른빛이나 식욕을 돋구어 준다.
검정콩은 에스토로겐과 비슷한 역할을 하는 이소플라본이 많이 함유되어 있다

콩에는 '비타민 E 토코페롤 성분이 많이 들어 있는데 이는 우리 몸에서 지방질의 산화를
방지(항산화작용)하여 동맥경화 같은 성인병 예방에 관여하며, 말초혈관의 혈액순환  
촉진 및  호르몬의 균형을 유지하는 역할도 한다고 하니 과히 콩은 현대인을 위한
신비의 작물이 아닌가 생각된다.

또한 콩에는 사포닌 이라고 하는 성분이 있는데 이 물질은 우리 몸에서
과산화 지질의 형성을 막는 기능을 갖고 있어 노인치매를 예방에 좋다

우리가 일상 먹는 콩 발효식품인 된장이 항암효과를 나타낸다고 발표되고 있고,
미국 앨라버마 대학의 스테펜 바너스 박사는 콩을 먹인 쥐와 먹이지 않은 쥐를
비교해 본 결과 콩을 먹인 쥐의 폐암 발생률이 70% 가량 낮았다고 밝힌 바 있다.

 콩을 장기간 복용하면 보신효과가 있고, 체중이 증가한다고 하였다. 또한 위장의 열을
제거하며 장의 통증, 열독에 효과가 있고, 대소변의 배설을 다스리며,
부종, 복부팽만등에 효과가 있다고 한다.

한편 콩가루도 뱃속과 장을 다스리며, 곡물의 소화를 돕고 종기를 제거하는 효과가
있으며, 콩나물은 무릎의 동통을 다스리고 근육통을 없애 준다고 한다.

동의보감에 의하면 콩의 지방질뿐만 아니라 단백질도 콜레스테롤을 낮춘다는 것이
증명되고 있어 현대인에게 과다하게 축적되기 쉬운 콜레스테롤,특히 우리 몸에
바람직하지 않은 악성 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)을 내리는
독특한 작용을 한다는 것이 밝혀지고 있다.