맛은 시고 쓰며 성질은 차다. 위암, 식도암 등에 효과가 있다.

개 요

탱자는 산초과에 속한 탱자나무 열매로 중국이 원산지로 우리나라에서는 경기도 이남에서 가꾸고 있으며, 구귤, 취귤, 구극자, 야릉자 라고 한다. 열매는 둥글고 황색이며 향기가 좋으나 먹지 못한다.

어린 탱자 열매를 말린 것을 지실이라하고 자란열매를 파랄때 따서 쪼개 말린 것을 지각이라 합니다. .
맛은 시고 쓰며 성질은 차다. 위암, 식도암 등에 효과가 있다. 달여서 먹거나 가루로 만들어 먹는다.

약효능

한방에서 미숙과일인 지실은 간장과 위장의 기능을 튼튼하게 하고 통증을 멎게 하는데 이용하고 배가 더부룩하고 트림이 자주 나며 배가 살살 아픈 증상, 식욕이 떨어지고 몸이 나른한 증상에 응용한다. 또한 위장연동운동촉진과 자궁수축작용에 우수한 효과가 있다.
탱자는 두드러기와 가려움증에 탁월한 효과를 나타낸다. 또 어린 잎을 달여 꾸준히 마시면 부기가 조금씩 가라앉게 된다.

두드러기를 한방에서는 은진(은疹)이라 한다.  두드러기는 육류, 생선, 달걀, 우유 드의 식품, 화장품, 약품, 화학섬유, 꽃가루, 장내 기생충 등으로 생기며 특히 비장의 기능이 나빠져도 생기는 경우가 많다. 두드러기에는 적진과 백진이 있다. 적진(붉은 두드러기)은 양성에 속하고 차갑게 해주면 사라지고, 백진(하얀 두드러기)은 음성에 속하기 때문에 따뜻하게 하면 없어진다.

枳實味苦消食痺 破積化痰是長技 '지실은 미고하며 식비를 없앤다. 식적을 파하고 담비를 삭히는 것이 장기이다.'
枳殼微溫解氣結 寬腸消脹不可缺 '지각은 성 미온하다. 기결을 풀며 장을 넓히고 창만을 가라앉히는데는 불가결하다.' 기혈이 약한 사람이 먹으면 기를 손상하므로 좋지 앟다.
지각은 주로 위(高)의 기를 다스리고 지실은 주로 아래의 혈을 다스린다.(본초)

★ 약리 
예로부터 소화가 안될 때 지실을 사용하여 왔다. 지실은 특히 위무력증 소화불량에 효능이 있다.

★ 응용 
한의에서 지실은 소화가 안되고 가슴과 배가 창만하며 아플때에 사용합니다. 또한 거담제와 이뇨제로도 사용됩니다.

★ 탱자차
탱자의 주요성분으로는 배당체로서 나린진(Naringin)및 정유성분인 리모넨(Limonene)이 있으며, 비타민과 무기질 및 각종 유기산을 많이 함유하고 있어 차를 끓이거나 술을 담는데 주로 이용한다.

탱자를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 반으로 갈라 씨를 빼고 2∼3㎜ 두께로 저민 탱자와 설탕을 병에 켜켜이 재워 15일 정도 둔다. 찻잔에 탱자청을 1큰술 넣고 뜨거운 물(100㎖)을 부어 향과 맛을 우려낸 후 마신다.

★ 탱자술
전신에 백진인 흰 두드러기가 생기면 가려움증이 심해지는데 날이 흐리거나 추워지면 더욱 심해지게 된다. 날씨가 흐리거나 추우면 기가 피부 속에 잠복하여 뭉쳐 퍼지지 않기 때문인데, 이럴 때 탱자 술을 먹으면서 탱자 달인 물로 씻으면 된다.
가을에 약간 덜 익은 열매를 따서 소주에 3개월 정도 담갔다가 마시면 위가 튼튼해진다. 탱자술을 지설주라 한다.