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개설일 : 2007/08/27
 

일미부대찌개-한국식 스테이크를 먹어보자!

2009.02.24 13:44 | 음식점(한국) | jinachoi74

http://kr.blog.yahoo.com/jinachoi74/588 주소복사

부대찌개집이지만
고기구이도 먹을 수 있어
가족 외식장소로 좋은 이촌동의 부대찌개집을 소개한다.

사진으론 확인이 좀 어렵지만...
똑같은 부대찌개 상호를 단 식당들이 세집 나란히 있다.
물론 오늘 소개할 일미집이 제일 유명한 곳.
원조가 어딘지는 잘 모르겠으나
사람이 제일 많은 것으로 봐서 일미 부대찌개가 제일 맛있지 않나 싶다...
(나머지 두 집은 하도 예전에 가 봤는데 특별히 맛이 없지는 않았다)

부대찌개와 구이를 병행하고 있다.

모둠구이를 시키면 이렇게 멋진 뚜껑을 덮은 불판을 준비해 준다.

고기가 익는 동안 밑반찬도 한번 훓어보고~
제일 앞에 있는 소스접시도 눈여겨 보시길!
고기를 찍어먹는 소스인데
배합이 독특하다.
가정에서 응용/카피해 봐도 좋을 듯~

어느정도 익으면 뚜껑을 개봉.
다양한 식재료들이 총출동해 먹는 이에게 즐거움을 준다.
특히 짭짤한 소세지가 있어 아이들에게도 인기 만점!

소고기스테이크,버섯,양파,감자,양배추,베이컨,소세지...
특히 감자는 베이컨과 고기에서 나온 기름에 익어 아주 고소하다...

불판이 비어갈 때 쯤 되면 주문하는 부대찌개.
오늘은 특별히 오징어찌개로 시켜봤다.

보글보글~지글지글~
아,갑자기 떠오르는 이 시적인 영감!!!


라면이 익었는냐 부대찌개 끓고 있다
밥먹는 아이놈은 상기아니 일었느냐 저 많은 건더기를 언제 먹으려 하나니...


<원본>
동창이 밝았느냐 노고지리 우지진다
소치는 아이놈은 상기아니 일었느냐 재넘어 사래긴 밭을 언제갈려 하나니...

아! 눼! 죄송합니다...

베이컨과 소세지 등 약간 느끼~한 구이를 먹고 나서
칼칼하게 먹어주는 부대찌개는 환상이다.
두가지를 함께 메뉴에 올린 아이디어에 박수라도 쳐야 할 듯~
고기구이만,아님 부대찌개만으로 뭔가 허전함을 느꼈다면
두가지 다 먹을 수 있는 이촌동 부대찌개 골목으로 오시라 오시라~~~
*위치 : 동부 이촌동 충신교회 골목!

구리스 2009.03.07  14:21  [76.172.30.114]

고기구이는, 집에서 당장에라도 할수 있을, 막 구이 스타일이다. 부대 찌게가 아니라,
오히려 부대구이라고나 할까..ㅋㅋ
찌게는 국물이 멁언데, 후져보이니까 왠지 더 시원해 보이네 그려..

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mm2691@Y 2009.06.27  09:26

불판위에 호일 깔고 나오는 집을 맛집으로 소개하다뇨?기본이 안된 식당인데... 아직 많이 아마츄어 시군요. 맛집이라면 기본이 잘 갗춰졌나보구 추천을 해야죠..쩝...

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