Русская кухня
[править]Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Для улучшения этой статьи желательно?:
Найти и указать ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное


Блины
Ру́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа. Блюда, рецепты и вкусовые акценты достаточно сильно меняются в зависимости от географии. Русская кухня вобрала также в себя и некоторые блюда народов, входящих в состав РФ или ранее входивших в состав СССР.
Содержание [убрать]
1 История развития
2 Десерты
3 Напитки
4 Ритуальные блюда
5 Заимствованные блюда
6 Кухонная утварь
7 Примечания
8 См. также
9 Ссылки
[править]История развития



Окрошка на кефире


Пельмени


Борщ
Основу питания большинства населения (крестьян) составляли зерновые и овощи, из которых готовились квашенная капуста, супы, каши и хлебобулочные изделия. «Щи да каша — пища наша» — как гласит русская пословица.
Традиционным являлось разнообразие супов, среди которых наиболее известными являются щи, рассольник, калья и уха. Кроме того, к русским супам относятся холодные супы, такие, как ботвинья, окрошка.
Основным гарниром до широкого распространения картофеля была репа.
Традиционной русской приправой и молочным продуктом является сметана, которой заправляют супы, пельмени и салаты. Другим русским молочным продуктом является творог, из которого изготовляются сырники. Цельное молоко давали пить только малым детям, взрослые люди никогда молоко не пили - только хлебали ложками.
Как и в других христианских странах, большое влияние на кухню оказала церковь, так как более половины дней в году были постными, когда определённые категории продуктов были запрещены. Именно поэтому в русской национальной кухне преобладают грибные и рыбные блюда, кушанья из зерна, овощей, лесных ягод и трав. Овощи едят не только в сыром виде, но и варёными, пареными, печёными, квашеными, солёными, мочёными и маринованными.
Разнообразие каш базировалось на многообразии зерновых культур, растущих в России. Причём, из каждого вида зерна делалось несколько сортов круп — от целых до дроблёных различными способами.
За границей русская кухня ассоциируется в первую очередь с такими блюдами и продуктами, как блины, икра, пельмени.
Отличительная особенность блюд русской крестьянской кухни — практически не встречается такой приём, как жарение. Как правило, пища готовилась в печи, поэтому очень широко используются варка, тушение, томление, запекание.
Блюда горячего приготовления традиционно подавались горячими, "с пылу с жару". Остывшей едой брезговали, разогревать ее было не в обычае; остывшие остатки горячей трапезы обычно отдавали на корм домашнему скоту. Столовые приборы были известны в России с очень давних пор; еда руками считалась уделом нищих и убогих.
Другая характерная черта русской национальной кулинарии, относящаяся к области технологии - запрет на измельчение сырья в ходе приготовления, в силу которого в России долгое время не были известны такие блюда, как салаты и паштеты, и такие полуфабрикаты, как колбасы и сосиски.
Рыбу готовили на пару, варили, жарили, тушили, пекли (в чешуе и без), фаршировали её различными начинками (например, из каши или грибов). Делали из неё тельное и заливное, ели её солёной, вяленой, сушёной, квашеной. Икру употребляли не только просоленную, но и варенную в уксусе и маковом молоке.
Разрешенное к употреблению мясо делилось на дичину (добытое на охоте) и убоину (мясо домашнего скота и птицы). Характерен для русской кухни категорический запрет на употребление в пищу телятины и конины.
[править]Десерты

Из десертов известны сладкие мучные изделия: калачи, пряники, также варенья и мёд. Традиционным десертом русской кухни являются также печёные яблоки и другие печёные фрукты и ягоды. Специфически русские виды сладостей, ныне совсем забытые - 1) овощи (морковь и огурцы), сваренные в меду, но не на открытом огне, а в водяной бане; готовый продукт ("русские цукаты") делался прозрачным и сохранял несколько упругую консистенцию; 2) толченые ягоды (калина, рябина, малина), высушенные в натопленной печи в виде лепешек; употреблялись как заедки к напиткам, отчасти - как средства народной медицины против простудных заболеваний и авитаминоза.
[править]Напитки

Согласно специалисту в области кулинарии народов СССР В. В. Похлёбкину, историческими национальными напитками можно назвать сбитень, квасы, меды, морсы.[1] В другой свой книге — «История водки» — он утверждает, что в России также исторически сложилась культура производства и употребления водки и пива, уходящая корнями в XV век.[2]
[править]Ритуальные блюда

Многие блюда имеют ритуальное значение и едятся во время определённых праздников и ритуалов: кутья (поминки, Рождество), блины (Масленица) и пасха (Пасха).


Самовар
[править]Заимствованные блюда

Как и в других странах Европы, в русскую кухню внедрились и некоторые иностранные блюда: чай, пельмени, шашлык, жаркое (Sauerbraten). Некоторые блюда были созданы в императорский период (1721—1918) придворными кулинарами: Оливье (салат), винегрет.
[править]Кухонная утварь

Большинство блюд русской кухни готовятся в печи, для чего используются глиняные горшки. Традиционной посудой являются миски и деревянные ложки. Для приготовления чая традиционно используется самовар.
[править]Примечания

↑ В. В. Похлебкин. Национальные кухни наших народов Центрполиграф, 1978
↑ Похлёбкин В. В. История водки
[править]См. также

Бородинский хлеб
[править]Ссылки

Имеется викиучебник по теме:
Русская кухня
Емельянова Е. Особенности национальной русской кухни.
Емельянова Е. Щи да каша — пища наша!
Кусургашев А. Постные традиции русской кухни
[скрыть]
п·о·р
Русские
Культура Литература · Музыка · Искусство · Кинематограф · Кухня · Театр · Архитектура · Имена
Диаспора Австралия · Азербайджан · Армения · Болгария · Бразилия · Буковина · Великобритания · Грузия · Закарпатье · Казахстан · Канада · Киргизия · Китай · Корея · Латвия · Литва · Молдавия · Прибалтика · Синьцзян · США · Таджикистан · Туркмения · Узбекистан · Украина (липоване) · Финляндия · Япония
Вероисповедание Атеизм · Православие · Старообрядчество
Русский язык на Украине · в Белоруссии · в Латвии · в Литве · в Эстонии · в Грузии · в Азербайджане · в Германии · в Канаде · в Израиле · в Монголии · в Польше;· в Таджикистане;· как иностранный;· в мире
Разное История · Правители · Русское движение в Прикарпатской Руси

[변화 선택한 일본] (1) 자민당 거물들 줄줄이 낙선
[한국경제신문] 2009년 08월 31일(월) 오전 07:24 가 가| 이메일| 프린트
최장수 가이후·8선 오미 코지… 민주 신진 후보에 덜미 잡혀
(1) 日국민 왜 등 돌렸나
홋카이도 11구에 출마했던 나카가와 쇼이치 전 재무상(56 · 8선)은 30일 밤 총선 개표 결과 30대 민주당 후보에게 밀려 낙선이 확정되자 지역구 선거사무소에서 지지자들에게 고개를 숙였다. 일부 여성 지지자들은 눈물을 흘렸지만 그는 담담한 표정이었다. 올초 이탈리아 로마에서 열린 주요 7개국(G7) 재무장관 회의에서 술에 취한 채 '졸음 기자회견'을 했던 그는 낙선이 진작부터 예상됐었다.

8 · 30 일본 총선거에서 '정권교체' 바람이 강하게 불면서 자민당의 전 · 현직 총리와 각료 등 거물들이 지역구에서 줄줄이 낙선했다. 특히 민주당의 젊은 '미녀 자객'을 상대 후보로 맞은 원로들이 고배를 많이 마셨다. 지역구에서 낙선한 거물 중 일부는 비례대표로도 중복 출마해 '부활' 당선될 전망이다. 하지만 지역구에서 패배한 거물들은 당내 영향력이 크게 축소될 게 뻔하다.

총 16선으로 일본의 현역 의원 중에선 최장인 49년간 의원을 지낸 가이후 도시키 전 총리(78)는 민주당의 신진 후보에 뒤져 낙선했다. 그는 선거기간 중에도 "이렇게 힘든 선거는 처음"이라고 실토했다. 그는 비례대표에 중복 출마하지 않아 반세기 동안 달고 다니던 의원 배지를 반납하게 됐다. 자민당에서 전직 총리가 낙선한 것은 1963년 이시바시 단잔이 유일한 사례였다.

또 공동 여당인 공명당의 오타 아키히로 대표(63 · 5선)도 민주당의 '미녀 자객' 아오키 아이 참의원 의원(43)에게 무릎을 꿇었다. 현직 각료 중에선 아소 정부의 2인자인 요사노 가오루 재무상(71 · 9선)이 낙선했다. 일본의 정치1번지 도쿄1구에 출마한 그는 민주당의 가이에다 반리 전 의원(60)에게 패배했다. 5선 의원으로 최초의 여성 총리 후보로까지 거론됐던 노다 세이코 소비자담당상도 지역구에서 낙선했다.

하토야마 유키오 민주당 대표의 지역구로 민주당 바람이 거셌던 홋카이도 5구에서는 자민당 최대 파벌 마치무라파의 수장인 마치무라 노부타카 전 관방장관(64 · 8선)이 고배를 마셨다. 그는 민주당이 투입한 미녀자객 고바야시 치요미 전 의원(40)에게 무너졌다. 그러나 비례대표로 겨우 부활 당선됐다. 9선의 나카가와 히데나오 전 간사장(65)도 민주당 신인 후보에게 졌다. 자민당의 규마 후미오 전 방위상(68)은 나가사키2구에서 정치 경험이 전혀 없는 민주당의 후쿠다 에리코 후보(29)에게 패했다. 후쿠다 후보는 혈액제 감염 문제를 이슈로 자민당 정권을 상대로 소송을 제기하면서 유명해진 여성이다.

자민당 왕국으로 불렸던 군마현 군마1구에 출마한 8선의 오미 코지 전 재무상(76)도 신문기자 출신의 민주당 신진 후보에게 밀려 낙선했다. 지난해 자민당 총재 선거에서 아소 총리와 겨뤘던 고이케 유리코 전 방위상(57 · 5선)도 도쿄10구 지역구에서 민주당 후보에게 패배했다. 2005년 선거 때 대표적 '여성 자객'이었던 고이케 전 방위상은 에바타 다카코 전 도쿄대 특임교수(여 · 49)를 '역자객'으로 만났다. TV방송 아나운서 출신으로 대중적 인기도 있었던 고이케 전 방위상의 낙선은 자민당도 충격으로 받아 들이고 있다.

31일 초록뱀 미디어 측은 "'똑바로 살아라' 이후 노형욱의 캐릭터에 대한 애정을 갖고 있던 김병욱 PD가 직접 전화를 걸어 특별 출연을 부탁했다. 노형욱 또한 김PD의 요청에 다른 스케줄을 정리하고 한달음에 달려와 강원도에서 무려 3박4일 동안 진행된 촬영에 기꺼이 동참했다"고 밝혔다.

지난해 10월 종영된 KBS 일일극 '돌아온 뚝배기' 이후 차기작을 물색하며 학교 수업에 올인해왔던 노형욱은 "촬영 당시 무더위와 싸우느라 고생을 하기도 했지만, 김병욱PD가 잊지 않고 찾아줬다는 사실 만으로도 너무 행복했다"며 "개인적으로는 오랜만의 안방극장 등장이라는 설렘과 긴장감 또한 있다"고 남다른 소감을 전했다.

그는 이어 "'똑바로 살아라' 때부터 항상 색다른 웃음을 안겨주는 김병욱표 시트콤을 무한 신뢰 해왔다. 이번 시트콤 역시 기대감이 크다"고 응원을 보냈다.

한편 김병욱 PD의 후속작으로 화제를 모으고 있는 '지붕 뚫고 하이킥'은 서울로 갓 상경한 두 자매가 성북동 순재네 집 식모로 입주하게 되면서 이집 식구들과 벌이는 유쾌한 에피소드를 그린다.

이순재, 김자옥, 오현경, 정보석, 신세경, 황정음, 최다니엘, 윤시윤, 이기광, 줄리엔강, 서신애가 출연하는 '지붕 뚫고 하이킥'은 내달 7일 첫 방송

Русская литература
[править]Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Ру́сская литерату́ра — литература на русском языке.
Содержание [убрать]
1 Древнерусская литература
1.1 См. также
1.2 Произведения
2 Средневековая литература
3 XVIII век
4 XIX век
5 Серебряный век
6 Проза начала XX века
7 Советская эпоха
7.1 20—30-е годы
7.2 40—50-е годы
7.3 60—80-е годы
8 Литература России
8.1 90-е
8.1.1 Поэзия
8.1.2 Проза
8.1.3 Беллетристика
8.2 Литература начала XXI века (беллетристика)
8.2.1 Фантастика
8.2.2 Детективы
9 Детская литература
10 Литература ужаса
11 Примечания
12 Списки
13 Ссылки
[править]Древнерусская литература

Русская письменность начинает бурно развиваться с принятием христианства и введением кириллицы. Книга является средством для ознакомления с верой и пособием при совершении богослужения.
Приняв христианство от Византии, Русь подчинилась в духовном отношении её влиянию, тем более, что первые служители церкви и первые книжники на Руси были греками. Первоначально вся литература состояла из переводов с греческого (книги св. Писания, творения св. отцов, жития святых, сборники мудрых изречений и тому подобное). Первые самостоятельные произведения — поучения, жития святых, послания, путешествия (ко святым местам) — носили религиозный характер.
[править]См. также
Википедия:Проект:Словники/Древнерусская литература.
Древнерусская литература X—XI веков
Древнерусская литература XII века
Древнерусская литература XIII века
[править]Произведения
Слово (жанр)
Берестяные грамоты
Боян
Великое зерцало
Даниил Заточник
Моление Даниила Заточника
История о Казанском царстве
Новгородский кодекс
Слово о полку Игореве
Повесть о Петре и Февронии Муромских
[править]Средневековая литература

Домострой
Житие
Протопоп Аввакум
Хожение за три моря (см. хожения в целом)
[править]XVIII век

Феофан Прокопович (1681—1736)
Василий Тредиаковский (1703—1769)
Антиох Кантемир (1708—1744)
Михаил Ломоносов (1711—1765)
Александр Сумароков (1717—1777)
Василий Майков (1728—1778)
Михаил Херасков (1733—1807)
Фёдор Эмин (1735—1770)
Владимир Лукин (1737—1794)
Яков Княжнин (1740—1791)
Михаил Чулков (1743—1792)
Ипполит Богданович (1743—1803)
Гавриил Державин (1743—1816)
Николай Новиков (1744—1818)
Денис Фонвизин (1745—1792)
Александр Радищев (1749—1802)
Николай Николев (1758—1815)
Василий Капнист (1758—1823)
Иван Дмитриев (1760—1837)
Николай Карамзин (1766—1826)
Иван Крылов (1769—1844)
[править]XIX век



Групповой портрет русских писателей — членов редколлегии журнала «Современник». Гончаров Иван Александрович, Тургенев, Иван Сергеевич, Толстой Лев Николаевич, Григорович Дмитрий Васильевич, Дружинин Александр Васильевич и Островский Александр Николаевич фото Сергея Левицкого
Василий Жуковский (1783—1852)
Константин Батюшков (1787—1855)
Александр Грибоедов (1790?—1829)
Петр Вяземский (1792-1878)
Александр Пушкин (1799—1837)
Евгений Баратынский (1800—1844)
Александр Одоевский (1802—1839)
Владимир Одоевский (1803—1869)
Фёдор Тютчев (1803—1873)
Николай Гоголь (1809—1852)
Иван Гончаров (1812—1891)
Михаил Лермонтов (1814—1841)
Иван Тургенев (1818—1883)
Афанасий Фет (1820—1892)
Николай Некрасов (1821—1878)
Фёдор Достоевский (1821—1881)
Дмитрий Григорович (1822—1899)
Александр Островский (1823—1886)
Александр Дружинин (1824—1864)
Михаил Салтыков-Щедрин (1826—1889)
Николай Чернышевский (1828—1889)
Лев Толстой (1828—1910)
Николай Лесков (1831—1895)
Пётр Боборыкин (1836—1921)
Глеб Успенский (1843—1902)
Дмитрий Мамин-Сибиряк (1852—1912)
Всеволод Гаршин (1855—1888)
Антон Чехов (1860—1904)
[править]Серебряный век

предсимволизм
Николай Минский
Иннокентий Анненский
старшие символисты
Фёдор Сологуб
Дмитрий Мережковский
Константин Бальмонт
Зинаида Гиппиус
Валерий Брюсов
Вера Меркурьева
младшие символисты
Вячеслав Иванов
Михаил Кузмин
Андрей Белый
Александр Блок
акмеисты
Николай Гумилёв
Осип Мандельштам
Анна Ахматова
Михаил Зенкевич
другие
Марина Цветаева
Максимилиан Волошин
Владислав Ходасевич
Георгий Иванов
Борис Пастернак
футуристы
Велимир Хлебников
Владимир Маяковский
Игорь Северянин
имажинисты
Вадим Шершеневич
Рюрик Ивнев
Анатолий Мариенгоф
крестьянские поэты
Сергей Есенин
Николай Клюев
обэриуты
Даниил Хармс
Александр Введенский
[править]Проза начала XX века

реалисты
Лев Толстой
Антон Чехов
Владимир Короленко
Алексей Толстой
Александр Куприн
Иван Бунин
Алексей Ремизов
Иван Шмелёв
Борис Зайцев
Леонид Андреев
Максим Горький
символисты
Дмитрий Мережковский
Фёдор Сологуб
Андрей Белый
[править]Советская эпоха

[править]20—30-е годы
Писатели в эмиграции — Бунин, Куприн, Шмелёв, Цветаева, Г. Адамович, Ходасевич, Георгий Иванов
историческая проза («потерянная Россия»): Бунин («Жизнь Арсеньева», «Тёмные аллеи»), Шмелёв («Лето Господне», «Богомолье»), Осоргин («Сивцев Вражек»), Алексей Толстой («Детство Никиты»), Марк Алданов, Цветаева («Мой Пушкин»)
тема революции: Ремизов («Взвихренная Русь»), Бунин («Окаянные дни»), Шмелёв («Солнце мёртвых»)
Писатели, оставшиеся в России:
тема революции — Блок («Двенадцать»), Маяковский («Владимир Ильич Ленин», «Хорошо!»), Есенин («Анна Снегина»), Валерий Брюсов, Борис Пильняк («Голый год»), Горький («Враги», «Жизнь Клима Самгина»), Александр Серафимович («Железный поток»), Алексей Толстой (вернулся из эмиграции) («Хождение по мукам»)
Новое поколение
тема революции: Михаил Шолохов («Донские рассказы», «Тихий Дон»), Фадеев («Разгром»), Бабель («Конармия»), Фурманов («Чапаев»), Островский («Как закалялась сталь»), Погодин (драматическая трилогия)
сатирики: Михаил Булгаков («Собачье сердце», «Мастер и Маргарита»), Андрей Платонов («Чевенгур», «Котлован»), Юрий Олеша («Зависть»), Михаил Зощенко (рассказы), Евгений Замятин («Мы»), Илья Эренбург («Хулио Хуренито»), Ильф и Петров («12 стульев», «Золотой телёнок»)
публицисты: Михаил Кольцов, Илья Эренбург
тема индустриализации: среди всей продукции выделяются Валентин Катаев («Время, вперёд!»), Леонид Леонов («Соть», «Скутаревский»), Борис Пильняк («Волга впадает в Каспийское море»)
Константин Федин («Города и годы», «Братья», «Похищение Европы»)
тема коллективизации (пропаганда и не пропаганда): Михаил Шолохов («Поднятая целина»), Александр Твардовский («Страна Муравия»), Сергей Залыгин («На Иртыше»), Владимир Тендряков («Хлеб для собаки»)
тема истории: А. Н. Толстой («Пётр I»), Сергеев-Ценский («Преображение России»), Юрий Тынянов («Кюхля», «Пушкин»)
научная фантастика: Александр Беляев («Человек-амфибия», «Борьба в эфире»), Владимир Обручев («Плутония», «Земля Санникова»), А. Н. Толстой («Аэлита», «Гиперболоид инженера Гарина»)
ВОАПП, ЛЕФ, Пролеткульт
[править]40—50-е годы
тема войны: Александр Твардовский («Василий Тёркин»), Михаил Шолохов («Судьба человека»), Константин Симонов («Дни и ночи», «Живые и мёртвые», «Солдатами не рождаются», Валентин Катаев («Сын полка»), Александр Фадеев («Молодая гвардия»), Александр Корнейчук («Фронт»), Леонид Леонов («Нашествие»)
Леонид Леонов («Русский лес»)
Борис Пастернак, Анна Ахматова, Николай Заболоцкий
вторая волна эмиграции: Владимир Набоков, Гайто Газданов, Марк Алданов, Борис Поплавский, Нина Берберова, Ирина Одоевцева, Иван Елагин, Николай Нароков, Николай Моршен
[править]60—80-е годы
военная проза: Василь Быков, Виктор Астафьев, Алесь Адамович, Василий Ажаев, Светлана Алексиевич, Григорий Бакланов, Александр Бек, Юрий Бондарев, Борис Васильев («Завтра была война»), Константин Воробьёв, Виталий Закруткин («Матерь человеческая»), Эммануил Казакевич («Звезда»), Вячеслав Кондратьев («Сашка»), Виктор Некрасов («В окопах Сталинграда»), Борис Полевой, Анатолий Приставкин («Ночевала тучка золотая…»), Пётр Проскурин, Иван Стаднюк, Александр Чаковский
деревенская проза: Василий Шукшин, Валентин Распутин, Виктор Астафьев, Фёдор Абрамов, Василий Белов, Виль Липатов, Борис Можаев, Василий Песков, Соколов-Микитов, Владимир Чивилихин, Залыгин
публицисты: Валентин Овечкин, Гавриил Троепольский, Юрий Черниченко
городская проза: Юрий Трифонов
магический реализм: Чингиз Айтматов
драматургия: Алексей Арбузов, Александр Володин, Александр Корнейчук, Андрей Макаёнок, Михаил Погодин, Виктор Розов, Александр Вампилов, Всеволод Вишневский
историческая проза: Дмитрий Балашов, Юрий Давыдов, Алексей Новиков-Прибой, Валентин Пикуль, Ольга Форш, Алексей Чапыгин, Вячеслав Шишков
научная фантастика: Стругацкие, Иван Ефремов, Александр Казанцев, Кир Булычёв
другие: Казаков, Юрий Нагибин, Даниил Гранин, Дмитрий Голубков, Вениамин Каверин, Александр Рекемчук, Фазиль Искандер («Сандро из Чегема»), Маканин («Портрет и вокруг»), Татьяна Толстая (рассказы), Александр Кабаков («Невозвращенец»)
подпольная и полуподпольная литература
лагерная проза: Александр Солженицын («Один день Ивана Денисовича», «В круге первом», «Архипелаг ГУЛАГ»), Варлам Шаламов («Колымские рассказы»), Василий Гроссман («Жизнь и судьба», «Всё течёт»), Анатолий Рыбаков («Дети Арбата»), Борис Пастернак («Доктор Живаго»), Юрий Домбровский («Факультет ненужных вещей»), Владимир Дудинцев («Не хлебом единым», «Белые одежды»)
постмодернизм: Валентин Катаев («Трава забвения», «Алмазный мой венец»), Даниил Андреев («Роза мира»), Андрей Битов («Пушкинский дом»), Венедикт Ерофеев («Москва — Петушки»), Андрей Синявский («Прогулки с Пушкиным»)
третья волна эмиграции
реалисты: Александр Солженицын («Красное колесо»), Сергей Довлатов («Иностранка», «Чемодан»), Василий Аксёнов («Ожог», «Остров Крым»), Владимир Войнович («Жизнь и необыкновенные приключения солдата Чонкина», «Иванькиада»), Владимир Максимов, Георгий Владимов, Виктор Некрасов
постмодернисты: Андрей Битов («Улетающий Монахов»), Саша Соколов («Школа для дураков», «Между собакой и волком», «Палисандрия»), Андрей Синявский (эссеистика), Мамлеев («Шатуны»), Эдуард Лимонов («Это я, Эдичка»), Александр Зиновьев, Иосиф Бродский
поэзия
шестидесятники(стадионная поэзия): Андрей Вознесенский, Евгений Евтушенко, Роберт Рождественский, Белла Ахмадулина
барды: Михаил Анчаров, Булат Окуджава, Высоцкий, Новелла Матвеева, Юз Алешковский, Александр Галич, Юрий Визбор, Александр Городницкий, Александр Дольский, Тимур Шаов, Сергей Никитин, Юлий Ким
Арсений Тарковский, Борис Слуцкий, Мартынов, Семён Липкин, Давид Самойлов, Сергей Петров
самиздат: Борис Чичибабин, Евгений Рейн, Иосиф Бродский, Александр Кушнер, Кедров, Юрий Кублановский, Айги, Кобенков, Кривулин, Генрих Сапгир, Дмитрий Пригов, Тимур Кибиров
поэты в эмиграции: Бродский, Кублановский, Наум Коржавин, Игорь Губерман, Юз Алешковский, Александр Галич
поэты русского рока: Борис Гребенщиков, Андрей Макаревич («Машина времени»), Виктор Цой, Александр Башлачёв, Егор Летов (Гражданская оборона), Юрий Шевчук, Илья Кормильцев, Дмитрий Ревякин, Константин Кинчев
возвращённая литература: Михаил Булгаков («Собачье сердце», «Мастер и Маргарита»), Евгений Замятин («Мы»), Борис Пастернак («Доктор Живаго»), Солженицын («Один день Ивана Денисовича», «Архипелаг ГУЛАГ»), Варлам Шаламов («Колымские рассказы»), Георгий Владимов («Верный Руслан»), Даниил Андреев («Роза Мира»), Василий Гроссман («Жизнь и судьба»), Анатолий Рыбаков («Дети Арбата»), Андрей Синявский («Прогулки с Пушкиным»), Венедикт Ерофеев («Москва — Петушки»)
[править]Литература России

[править]90-е
[править]Поэзия
поэты-шестидесятники
умерли в 90—2000-х — Бродский, Айги, Сапгир, Кобенков
Вознесенский, Евтушенко, Ахмадулина, Кушнер, Рейн
барды — Окуджава, Юлий Ким, Новелла Матвеева, Юнна Мориц

переводчики по преимуществу — Витковский, Микушевич, Солонович, Гелескул, Ревич
самиздат 70-80-х и его наследники
концептуализм — Кибиров, Пригов, Рубинштейн
метаметаморфизм(метареализм) — Кедров, Жданов, Парщиков, Ерёменко, Арабов, Кривулин, Шварц, Стратановский, Аристов, Драгомощенко
«время по Москве» — Кенжеев, Гандлевский, Цветков, Веденяпин, Вагурина
Вавилон — Кузьмин, Медведев, Воденников, Анашевич, Пащенко
другие — Кублановский, Лосев, Чухонцев, Иртеньев, Губерман, Ольга Седакова, Татьяна Бек, Олеся Николаева, Гандельсман, Амелин, Рыжий, Шиш Брянский, Светлана Кекова, Елена Фанайлова, Вера Павлова
[править]Проза
военная проза — Астафьев — Прокляты и убиты, Владимов — Генерал и его армия
деревенская проза — Распутин — Дочь Ивана, мать Ивана, Евгений Носов, Бородин — Год чуда и печали, Екимов — рассказы, Личутин — рассказы, Лихоносов — рассказы, Песков — рассказы, Можаев, Валерий Попов
Солженицын — Как нам обустроить Россию?, Россия в обвале, Двести лет вместе, Искандер — рассказы («Софичка» и др.), Рекемчук — Мальчики, Рытхэу, Евгений Попов
старшие постмодернисты — Битов — Оглашённые, Дворец без царя, Василий Аксёнов — Московская сага, Вольтерьянцы и вольтерьянки, Апельсины из Марокко, Лимонов, Толстая — Кысь, Петрушевская
«метафизический реализм» — Мамлеев, Маканин — Андеграунд, Сюжет усреднения (рассказ), Кавказский пленный (рассказ), Виктор Ерофеев — Русская красавица, Славникова — Стрекоза, увеличенная до размеров собаки, 2017
младшие постмодернисты — Пелевин — Омон Ра, Жизнь насекомых, Чапаев и Пустота, Generation П, ДПП(NN), Священная книга оборотня, Empire V, Сорокин — Сердца четырёх, Голубое сало, Лёд, Улицкая — Сонечка, Медея и её дети, Казус Кукоцкого, Пьецух — Новая московская философия, Азольский — Посторонний, Липскеров — Сорок лет Чанчжоэ, Кононов — Голая пионерка, Рубина — На светлой стороне улицы, Быков — Орфография, Эвакуатор, ЖД, Борис Пастернак, Маруся Климова — проза, Елизаров — Ногти, Pasternak, Библиотекарь, Красная плёнка, Кубики
неореализм — Шишкин — Венерин волос, Геласимов — Год обмана, Зайончковский, Варламов, Дмитриев, Слаповский, Бутов, Иличевский, Лапин
юмористы и сатирики — Веллер, Ардов — Легендарная Ордынка, Задорнов, Жванецкий, Гришковец
[править]Беллетристика
Фэнтази — Семенова — Волкодав, Никитин — Трое из леса (Цикл), Бушков, Перумов
Детективы — Маринина
Научная фантастика — Головачев, Булычёв
[править]Литература начала XXI века (беллетристика)
[править]Фантастика
Научная фантастика — Головачев, Лукьяненко,
Фэнтази — Никитин, Орловский, Бушков, Перумов
[править]Детективы
Акунин — исторический детектив
Донцова — иронический детектив
Дашкова
Устинова
Маринина
[править]Детская литература

В XX веке расцвела русская детская литература. Одним из первых начал писать стихи, такими какими они нравятся детям, поэт Корней Иванович Чуковский. Вслед за ним появилось множество детских поэтов: Агния Барто, Григорий Остер, Ирина Токмакова, известная и своими сказками, Борис Заходер, также замечательный переводчик, познакомивший русскую литературу с мировой детской классикой.
Среди прозаиков стоит отметить Николая Носова, Виктора Драгунского, Виктора Голявкина, сочинявших рассказы в которых повествование идёт от лица непосредственного и озорного мальчика, Владимира Сутеева, сочинителя сказок, иллюстратора и аниматора, Эдуарда Успенского, придумавшего народного сказочного героя Чебурашку.
[править]Литература ужаса

Основная статья: Литература ужасов России

МАКС памяти Ткаченко
Многие посетители МАКСа рассказали Infox.ru, что решение ехать в Жуковский приняли в последний момент, когда стало известно, что в небо все-таки поднимется пилотажная группа «Русские витязи», которая ранее по известным причинам отказалась летать над Жуковским.
Стоит отметить, что в целом авиасалон этого года поневоле оказался посвящен произошедшей накануне трагедии. Открывалась выставка минутой молчания и полетом пилотажной группы «Стрижи», который летчики посвятили памяти погибшего командира «Витязей» Игоря Ткаченко. Как заметил один из гостей выставки в беседе с Infox.ru, «печально, но факт: к сожалению, смерть Ткаченко стала самым заметным моментом прошедшего авиасалона».
Подобного мнения по большому счету придерживались большинство экспертов и представителей прессы.
Сенсационных премьер на салоне в этом году не было, бизнес-часть также прошла довольно предсказуемо: о самых громких контрактах стало известно еще до открытия авиасалона.