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존경하는 건다운님!저는 콩국수를 무척 좋아합니다.여름이면 이틀 걸러 한 그릇씩은 꼭 챙겨먹을 정돕니다.하지만 제대로 된 콩국수집 찾기가 쉽잖습니다. 강남의 이름난 콩국수집이라고 찾아가봤더니 콩가루를 개어낸 걸쭉한 국물을 내 오더군요. ㅡ.,ㅡ제 입맛이 허접스런 것일 수 있겠으나 저는 이런 게 제대로된 콩국수라고는 도무지 생각되지 않습니다.좋은 콩으로 제대로 갈아낸 콩국수를 먹을 수 있는 곳은 어디가 있을까요?건다운님의 추천 꼭 부탁드립니다.서울이면 좋겠으나 지방이어도 맛난 콩국수 한 그릇 먹기 위해 달려갈 의향이 있습니다.감사합니다. ^^
강남의 그집 "맛자랑" 말씀하시는듯... 저는 그집 맛있어서 자주 가는데 ㅋㅋㅋ .
콩국수가 간단한 것 같아도 맑게 걸러서 내는 집과 갈은 것 그대로를 걸죽하게 내는 집이 개인적인 취향에 따라 선호도가 각기 크게 갈리기에 단정적으로 어디가 최고다 하는 식의 평가는 어렵습니다. 서울의 대표적인 콩국수로는 서소문의 진주회관(753-5388 제일 걸죽하죠. 서비스는 문제가 많고..) 여의도 진주집(780-6108)이 양대산맥입니다. 역시나 취향에 따라 평가가 한쪽으로 심하게 쏠리고.. 이태원 깡통만두의 것도 저는 좋더군요.
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