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gundown의 食遊記
다녀온 식당들의 느낌과 음식 이야기를 올려봅니다.^^
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개설일 : 2006/04/19
 
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[아이닝 愛玲] 분당의 홍합짬뽕 전문 중국식당.

2009.03.29 00:08 | 중국음식 | gundown

http://kr.blog.yahoo.com/igundown/9858 주소복사

분당에서 푸짐한 양의 홍합짬뽕으로 유명세를 떨치고 있는 중국식당입니다

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크지 않지만 깔끔한 실내. 서비스도 좋은 편이고..
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방문이 오래 되어 기억이 확실치는 않지만 서비스로 나온 달콤한 드레싱의 양상추 샐러드였던 것으로 기억.
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한국 식당들은 샐러드 드레싱의 양을 손님이 조절해 먹기가 여간 힘든게 아니죠. 미리 잔뜩 뿌려 나오기가 다반사이니..
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나쁘지 않았다는 기억의 깐풍기.
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깐풍 중새우.  이 날은 매운게 심하게 땡겨서 그런 종류로만 달렸던 듯;;;
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역시나 기본기를 하는 짜장.
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대표메뉴인 홍합짬뽕입니다.
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독특하게도 나무그릇에 담겨 나오죠. 덕분에 빨리 식지 않습니다.
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껍질을 깐 홍합이 꽤 푸짐하게 들었고 숙주배추양파 등의 채소류도 많이 들고 국물의 양이 많아서 혼자 다 먹기는 버거울 수도..(국물을 대부분 다 마신다는 전제하에..)


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적잖이 얼큰하고 양도 넉넉하여 해장용도로 즐길만 합니다.  앞서의 업소들 홍합짬뽕들 보다 몇 수 위의 맛과 품질이죠. 가격도 더 내야 합니다만..

시간이 좀 지난 방문기여놔서 현 상태가 어떤지는 모르겠기에 업소 평가는 않기로 하겠습니다.


이 식당의 Yahoo! [거기] 검색결과를 보시려면 여기를 클릭!!

메뉴판 구경은 여기를 클릭!!

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이네스 2009.03.30  03:45

으윽. 술땜에 속이 울렁거리는데 정말 맛있어 보입니다. ㅠㅠ

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위즈 2009.03.30  11:37

깐 홍합... 큭.. 해장용으로 짬뽕을 먹는 저에게는 깐 홍합이 쵝오~~ 츄릅. 츄릅....

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이원선 2009.04.03  01:16

이틀전에 우연히 다시 먹게됐습니다. 홍합을 못 본 것 같습니다;;;; 예전 보다 해물이 많이 줄었더군요. 국물맛이나 국수는 그럭저럭 동네 중국집보단 난 것 같지만 예전 맛은 아닙니다. 오늘 먹었던 미금역에 있는 J&J 의 해물짬뽕이 더 낫더군요. 재료도 다양하고, 국물도 진했고, 면발도 좋았습니다. 단무지 대신 나오는 오이피클, 짜쪼이, 특히 총각김치가 좋았습니다.

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감자 2009.04.05  09:58

제가 초등학교 다닐적에 제후배가 탈렌트 하모양(최모씨랑 사는)이었는데 ..하모양 아버지가 서대문 로타리에서 중국집을 운영했었습니다..그시절 먹던 군만두 ....그립군요....맛집을 찾아다녀도 그시절 맛이 안나옵니다...ㅜㅜ

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ningning 2009.05.28  08:35

저번주 주말 가족외식으로 저기 다녀 왔는데요... 솔직히 어떤이유인지 모르겠지만 hall of shame 수준 이었습니다.
짬뽕은 국물맛이 동네 배달음식보다 못하고 면도 불고, 요리수준도 고만고만... 무엇보다 경악했던건 공부가주를
주문했는데... 아시죠 ...재활용 .. 홀 서빙하시던 나이좀 지긋하신분 기억하실런지... 겉이 찐득하게 술이 묻어있고
비닐 포장도 없이 내오시던거... 악의적인 리플이 아니라...그날 너무 엉망이었던 관계로 올립니다. 주인분 정신차리시길...

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gundown 2009.06.01  01:25

현재는 하절기라 선도 문제로 메뉴에서 홍합짬뽕은 하질 않고 있는데 아마 다른 음식을 드셨던 듯 하군요.

ningning 2009.06.01  18:07

건다운님 블로그는 감사하게 눈팅만 했는데요.. 중국 음식을 좋아하다 보니 많은 정보도 얻고 있습니다.
덕분에 평택 영빈루 까지 가서...집사람과 함께 짬뽕을 먹었는데...눈물이 핑 돌더군요... 그 옛날 추억의 맛...!
글구 위에 아이닝은 ....
짬뽕은 일반 짬뽕 입니다. 저는 삼선...이나...홍합...굴...이런 추가 메뉴보다는 보통의 기본메뉴로 우선 맞을
평가 하기에... 근데 술은 중국술을 좋아하는 편이라 자주 마시는데... 저런 어처구니 없는 재활용은 문제죠.

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gundown 2009.06.02  00:39

술은 원칙적으로 테이블에서 손님이 보는 가운데 개봉을 하거나 손님이 직접 개봉토록 하는게 맞는데 이 업소는 그러질 않는다면 혼 좀 나야만 하겠습니다. 술이라고 재사용이 용납되어서는 안되죠.

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