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gundown의 食遊記
다녀온 식당들의 느낌과 음식 이야기를 올려봅니다.^^
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빙어를 날로 먹으면 위험하답니다.

2008.11.24 14:46 | 식재료 이야기 | gundown

http://kr.blog.yahoo.com/igundown/9263 주소복사

저는 민물생선을 별로 즐기지 않고 더군다나 날로 먹는 경우가 드물어 놔서 겨울마다 축제를 벌이며 방송 등에서 호들갑스레 광고해 주는 살아있는 빙어 먹기에 관심을 두지 않고 있지만
그렇지 않은 분들을 위해 날로 먹을 때의 위험성을 경고한 글을 발견하여 링크를 걸어 두니 살펴 보시기를...

여기를 클릭!!

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mivenhouse 2008.11.24  15:47

우선 좋은 글 링크해주셔서 감사하구요... 어느새 쌀쌀해진 날씨에 올겨울 맛난 먹거리는 뭘 찾아다닐까..해서 간만에 건다운님 블로그에 찾아왔다가 '앗 뜨거~!' 한 번 하고 갑니다. 역시 사람은 늘 공부를 해야한다는...

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pollini1967 2008.11.25  08:16

뜨아!!~~~~
세상에 먹을것 없네요.

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gundown 2008.11.25  13:08

mivenhouse님/감사합니다.^^

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흑기사 2009.02.04  02:17

어류학자의 글을 읽은 기억이 나는데,,, 다슬기 (올갱이)나 참게 (털게),,가재 그리고 ,,피래미류나 민물고기의 아가미에는 영락없이 간 디트토마의 2차 중간숙주가 산답니다 , 날로 먹는것은 아주 위험하다합니다/ 낙동강에 사는 분들이 폐/간 디스토마로 아주 많이 죽었습니다 ,,지금도 위험에 노출되었으니 날로 회를 드시지마세요 비늘에도 붙어있다고 합니다 (현미경 조사검증됨)

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