아래의 게시물에서 이어지는 내용입니다.

해산물 샐러드.




버미셀리가 들었으니 암운센 정도로 봐 드려야겠죠.






푸팟퐁가리에서 게가 빠지고 다른 해물들이 들어 앉았습니다.










취향에 따라 추가로 곁들여 줄 팍치도 나오고..




태국음식의 대표주자로 세계에 널리 알려 진 똠 얌(양이 아니라) 꿍.






제가 태국음식 중 제일 좋아하는 그린커리.




고기류 보다는 다양한 채소가 들어야 제맛이고 특히나 레몬그라스를 듬뿍 넣어줘야 본맛이죠.



전체적으로는 가격대비 나쁘지 않은 맛과 양이지만 정통스러움을 기대한다면 아쉬움이 남습니다.

태국 서민음식의 대표주자인 팟 타이는 정통스러움에서 많이 벗어나고..




전체적으로 볶는 요리들이 약하군요. 불질솜씨가 딸리는 듯..



앞서의 볶음국수도 그렇지만 이 볶음밥도 나오는 그대로 덜렁 먹으면 별 맛 없습니다(이집것만 그렇다는게 아니라 태국음식들이 원래..)

꼭 액젓(게시물 처음에 나온 프릭남플라 같은)과 땅콩가루를 뿌려 비벼서 먹어야 하고 준비 된다면 라임(없으면 레몬이라도)을 짜 넣어줘야 하죠.
그렇게 각자의 솜씨와 취향에 따라 만들어 먹는게 이런 종류의 음식들인데 그냥 덜렁 나온 그대로 몇 수저 뜨다 말고는
'뭐 이래.. 우리동네 중국집 볶음밥 보다 맛 없잖아'하는 식의 불평을 날리는 분들이 적잖죠.
월남 쌀국수도 마찬가지입니다. 다양한 소스와 고수/양파/숙주 등의 첨가재료를 넣어 자신만의 맛을 만들어 먹는게 월남 쌀국수인데 그냥 젓거럭만 꽂아 먹으면 별 맛 없습니다.

비빔밥 먹는 외국인이 참기름과 고추장 빼고 비비고는 맛 없다고 투덜거리는 것과 같죠.
[넘버쓰리]에서 최민식씨가 이랬습니다. '죄가 무슨 죄가 있냐 저지르는 인간이 나쁜거지 죄는 죄 없어'라고..
그 대사가 떠 오르는 순간이죠.







액젓 뿌리고 고춧가루 치고.. 가끔은 칠리소스도 넣어 비벼 먹습니다.




참석한 일행분이 외국에서 사 가지고 들어온 음식물을 협찬하셨습니다.






돼지고기 소시지라고 써 있네요. 프랑스산입니다.








망을 까면 흡사 엄청 발효된 블루치즈스럽게 생긴 덩어리가 나오고 자르면 이렇게 됩니다. 이태리의 살라미스럽게 생겼죠.
많이 짜지 않으면서 쫄깃고소합니다. 와인 안주로 훌륭.










태국에서 맛 본 음식들을 떠올리며 그런 현지스러움을 기대하고 가신다면 아쉬움이 있겠습니다만
태국식당이라며 홍대앞에서 장수를 누리고 있는 카오산 정도의 당황스러운 한국화는 아니고
(개인적으로는 카오산은 제 인생에서 두 번 가본 것으로 만족하고 있습니다. 더 이상은 전혀 생각 없죠)
좋은 위치에 작지만 나름의 분위기가 있고 가격대도 여느 태국식당들에 비해 저렴한 편이라
정통스러움에 별로 신경 쓰지 않는 분들이 가벼운 기분으로 들리기에는 나쁘지 않으리라고 봅니다.

요리는 뭐 취향차이가 있다고 치더라도 기본 식사메뉴인 볶음국수/볶음밥의 불질솜씨 보강은 필요하다는게 개인적인 생각.

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다른 태국식당 소개가  이어지겠습니다.