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gundown의 食遊記
다녀온 식당들의 느낌과 음식 이야기를 올려봅니다.^^
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개설일 : 2006/04/19
 
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[인디아게이트 익스프레스] 똠얌꿍 국수 테이크 아웃.

2008.01.24 07:03 | 동양음식 | gundown

http://kr.blog.yahoo.com/igundown/8093 주소복사

강남의 유명 인도식당 [인디아 게이트]의 테이크아웃 전문점 [인디아 게이트 익스프레스]이 현대백화점에 입점했는데 그곳에서 포장해 온 태국식 쌀국수인 [똠얌꿍 국수]입니다.

인도식당에서 태국음식 판매라... 그 만큼 경쟁이 치열해졌다는 것이겠죠.

뭐 이런 크로스 오버는 우리에게 익숙한 것이죠.
중국집에서 콩국수/육개장 팔기라던가 우동/돈까스 전문점에서 김치볶음밥 팔기라던가 하는..

하여튼.. 간단히 구경 해보시겠습니다.







대부분의 국물포장 음식이 그렇지만 그냥 보다는 다시 데워 드시는게 좋습니다.
똠얌꿍의 달고 새콤한 맛을 즐기려면 국물 온도도 높아야 하니..







이것 때문에 감점 왕창. 생것이 아닌 데쳐 왔습니다!!   -..-;;






딸려 온 땅콩가루도 뿌려서 먹어주면 됩니다.










자극적인 맛에 먹는 국물이 다소 밋밋한 편이군요. 아무래도 백화점에서 일반인 상대로 장사 하려다 보니 그렇게 조절한 듯.




면발 상태는 그저 그렇고..



제가 일부러 싸 가지고 와서 데워 먹을 수준의 맛은 아니지만 누가 싸다가 절 준다면 먹어 볼 용의는 있는 수준입니다.
인디아 게이트가 이 정도 밖에 맛을 못내는게 아니라 여건 때문에 그렇게 된 것 같다고 추측해 봅니다.

그나저나 이제는 베트남 쌀국수 시대가 가고 태국 똠얌꿍 국수 시대가 오려나.. 여기저기서 볼 수 있군요.

오늘은 여기까지입니다.

추위에 옷깃 잘 여미시길..

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하늘나리 2008.01.24  21:09

와~ 태국 똠얌꿍이군요..
태국하니까 친구가 생각 나네요^^
[여자애 치곤 운동능력(?)이 심하게 뛰어나 부모님이 골프 연습을 많이많이 시키고 있어 지금은 태국으로 골프연수(?)간 친구랍니다^^]
제 친구는 골프 연습한다구 태국가서 태국음식은 한번도!!!!!! 안 먹어봤대요.. 이런..
하긴.. 저도 4학년 때.. 일본 갔을 때.. 일본에서 중국요리를 먹었었죠...<학교에서 간거라서요^^;;;]
저랑 친구 모두 참 불쌍하다고 느끼며!!다른 글들을 보러 가야겠습니다^^
참!! 건다운 님의 글은 항상 맛있겠다라고 느끼며 잘 보고 있어요^^

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kokoko 2008.01.25  00:59

쩝~쩝 사진을 맛있게 찍었네요~~

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shoesmall4u 2008.01.25  07:38

잘보고 갑니다^^

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lastapril 2008.01.25  11:53

항상 잘 보고 있습니다...

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jwchoi20 2008.01.25  15:36

항상 수고하시네요.

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jeongtae 2008.01.25  15:44

하하 제가 태국쪽에 조금 살다왔습니다. 저거 맜있죠 그런데 태국에는 저거말고도 카오삐약,쉔야이가 있는데 강추 쉔노이는 먹지 마센 맜없음니당. 글구 수고하삼

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gundown 2008.01.27  00:56

하늘나리님/kokoko님/데피앙스님/lastapril님/jwchoi20님/ 감사합니다.^^

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uys4 2008.01.27  01:29

제 태국친구가보고 저거는 똠양꿍이 아니고 꾸웨띠오꿍이라는 다른 거라네요.
항상 잘보고있습니다. 감사합니다.

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chun 2008.01.28  13:47

딸려 온 땅콩가루도 뿌려서 먹어보고싶어요 !
태국 똠얌꿍 국수 도~~~

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comcastsky 2008.03.03  04:12

항상 너무너무 즐감하고 있으면서 처음글을쓰네요, 여기는 Philadelphia 입니다.
이곳에는 월남분들이 좀사셔서 식당에서 쌀국수를 가끔즐겨 먹는데,얼마전부터 숙주나물이 데쳐 나와서 한민족의 긍지로
바로 들이대고 이것 선도가 떨어져서 대쳐나오지 했더니, 나처럼 숙주많이 첨가하는 사람들은, 국물이 빨리 식는것을 방지할려고 데친것을 준다고 하네요, 물론 생것도 주문가능. 위에서 데친 숙주를 보니 생각나 감히 몇자 올리네요.

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gundown 2008.03.03  05:19

uys4sla님/똠양꿍이 아니라 똠얌꿍이죠?^^
comcastsky님/이제는 자주 글 남겨 주세요.^^

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jwchoi20 2008.03.05  08:29

면이니깐 똠얌꿍이 아니라 꾸웨띠오꿍이 정답입니다.

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