강남의 새로 생긴 이태리 피자집을 갔다가 개운한게 먹고프다는 일행들의 요청에 2차로 찾아가게 되었죠.
전에 상세히 설명을 드린 집이니 간단히 가겠습니다.
느끼함을 잡아 주려고 주문한 산마참치회. 만삼천원;;;
양이 아주 박한 편은 아니지만 그래도 가격이 좀 세게 느껴지는..
비싼 음식이다 보니 생와사비가 얹히죠.
이 집의 고로케가 딱 제 스타일입니다. 빵가루 입자가 크고 감자소는 러프하고..
상태 좋은 아사히 생맥주. 이 집은 400ml 잔입니다. 업소 마다 잔의 크기가 약간씩 다를 수 있기에 가격만 보고 싸다 비싸다는 가늠하기가 어렵죠. 그러니 주문시 용량을 확인하는게 좋습니다.
생맥주 주문하면 제공되는 안주들. 종류는 자주 바뀝니다.
무우생채. 응? ;;;;;
안주로 주문한 닭꼬치. 7천원. 숯불구이는 아니지만 상태 나쁘지 않습니다.
느끼함을 잡아 줄 주인공들 등장했습니다.
앞의 세 그릇은 예전 게시물에서 보셨던 삼미(三味)소바. 1만1천원.
구성 1, 도로로.
구성 2, 덴뿌라.
구성 3, 메카부.
이건 그냥 모리소바. 메밀 맛과 질감을 제대로 즐기려면 이게 더 낫죠.
자가도정 및 제면한 면발의 상태는 국내 최고입니다. 그러다 보니 멀고 가격도 비싸지만 가끔 찾아오게 만듭니다. 소바계의 우래옥 순면이라고나 할까요.
한국식 가짜 메밀국수(메밀은 거의 들지 않으며 색만 짙은 면)에 길들여진 분들에게는 쫄깃하지 않고 거친 식감이 별로라 느껴질 수도 있으니 주의 요망. 정통 일본식 소바를 즐기는 분에게는 추천.
일본에 직접 가서 사 먹을 수 없는 아쉬움(시간 여유가 없거나 신종플루 때문이거나 여행비가 없어서;;;)을 달래 주기에는 이 집 외의 다른 선택이 달리 없죠.
따끈한 면수 당연히 제공.
애증이 되게 겹치는 집이죠. 그리 친절하지도 않고 가격이 높고 접근성도 떨어지고 주차비도 내야하는(건너편의 비싼 유료주차장) 여러 악조건으로 그런 면만을 봤을 때는 다시 가고 싶지는 않은 집임에도 일본식 소바를 국내에서 제대로 내는 유일한 집이라는 것과 음식들 상태가 기본 이상 한다는 장점 때문에 일년에 몇 번은 꼭 가게 만들곤 합니다. 뭐 다른 메뉴들이야 찾아 보면 이 집 만큼 혹은 더 잘하는 이자까야를 찾을 수도 있으니 소바만 이 정도 수준에 오르는 업소가 새로 등장한다면 발길이 확연히 줄어들 것이라고 예상합니다. 제 입장에서는 말이죠.
