나의 즐겨찾기 | 블로그홈 | 바로가기 바로가기 | 로그인
gundown의 食遊記
다녀온 식당들의 느낌과 음식 이야기를 올려봅니다.^^
블로그  |  사진갤러리  |  동영상갤러리 방명록  |   즐겨찾기 추가
TOP 블로거 gundown (igundown)
프로필     
오늘 전체
방문자 269 18783555
구독자 0 4724
댓글 2 25482
참조글 0 4354
전체 글보기(3797)
What's Up? 새 글이 있습니다. 새 댓글이 있습니다.
한국음식
중국음식 새 댓글이 있습니다.
일본음식 새 댓글이 있습니다.
서양음식 새 글이 있습니다.
동양음식
카페/주점 새 글이 있습니다.
패스트푸드
과대평가된 곳들
Hall of Shame
사라진 식당
그 거리에 서다
메뉴판 모음 새 댓글이 있습니다.
지방여행과 음식
해외_인도차이나
해외_일 본
해외_중국권
해외_기타국가
음식 이야기
식재료 이야기 새 댓글이 있습니다.
짧은 이야기 새 댓글이 있습니다.
매스컴 기고문 모음
식품/식당 관련 공고
FAQ
우리끼리
세상사 이야기
식당추천요청과 질문 새 글이 있습니다. 새 댓글이 있습니다.
소개합니다 새 글이 있습니다. 새 댓글이 있습니다.
Hall of Reply
최근 글
[gundown의 食遊..
스시조에 대해 어떻게 ..
훠궈 전문점 입니다....
방배역쪽에 오리훈제구이..
삼계탕집 마령집(강남구..
최근 댓글 전체보기
아.. 그렇군요. 저는..
와~정말 가보고 싶어요..
언듯 읽으면 해학적이란..
호접몽 말씀하셨는데 제..
MSG는 음식과 땔래야..
최근 참조글 전체보기
푸더덕의 생각
다즐링의 생각
배용준씨 패혈증 조심하..
이태원 (저렴한) 맛집..
와이지의 생각
지난 글
2009년 1월
2009년 2월
2009년 3월
2009년 4월
2009년 5월
2009년 6월
2009년 7월
2009년 8월
2009년 9월
2009년 10월
2009년 11월
2009년 12월
HanRSS 로 구독하기Fish 로 구독하기
개설일 : 2006/04/19
 
광고 - 야후! 코리아 에서 'gundown'님의 블로그를 지원합니다.

[빵빵빵 파리 Pain Pain Pain Paris] 홍대의 새로운 디저트 카페 2/2

2009.10.28 18:49 | 카페/주점 | gundown

http://kr.blog.yahoo.com/igundown/10932 주소복사

아래의 게시물에서 이어지는 내용입니다.








물병이 독특하죠.




로즈마리 잎이 띄워져 있네요.



물에서 그 향이 크게 느껴지지는 않습니다.





많이 걸었더니 좀 덥다는 느낌이 들어서 제가 주문해 본 유자에이드 6,500원.




꿀에 잰 유자청을 넣어 만들었다는데 씹히는 유자 알갱이가 넉넉합니다.  꿀의 맛은 제 감각기관으로는 그리 느껴지질 않더군요. 기관고장인지 함량부족인지는 모르겠습니다만...
특유의 산뜻하고 향긋한 맛이 매력적인데 가라앉은 것을 젓기 전에는 당도가 강하질 않더니 휘젓고 나서는 제 취향에는 좀 답니다. 주고객층인 젊은 여성들 취향에는 이 정도가 맞을듯도 싶고...
시원하고 상큼한 맛으로 한입 주욱 드시다가 조금씩 휘저으며 당도를 맞추면 좋을듯 하더군요.








테이블 마다 다른 종류의 생화가 얹혀 있습니다.




에스프레소  4,000원.




나쁘지 않네요.






넛트류가 잔뜩 올려진 타르트. 구성은 피칸,호두,캐쉬넛,아몬드.   5,500원








크게 달지 않아 마음에 듭니다. 만든지 오래되지 않은 듯 촉촉하며 부드러운데, 특히 눅눅하거나 퍽퍽하지 않고 바삭함이 느껴지는 밀반죽이 좋군요. 




커피는 에스프레소나 아메리카노로 리필이 가능합니다. 




초컬릿 메뉴가 다양합니다.
그 중 인기가 높다는 초컬릿 퐁당(퐁당 오 쇼콜라) 5,000원.






따끈하게 구워냈습니다. 안에는 녹아서 뜨끈한 초컬릿이 가득하죠.




곁들일 생크림.






이게 왜 또....



야후의 블로그에 사진 올려본 분은 아시겠지만 올려진 게시물에서 사진 일부 삭제하면 자칫 게시물 자체가 엉망이 되어버리는 심각한 문젯점을 안고 있어서는 그냥 놔둡니다;;;









떠 먹어 봅니다.









고급품을 쓰는 듯 진한 초컬릿의 향과 맛이 좋습니다. 당도도 적당하고..



 일행분은 Mobssie의 것 보다 더 맛있다고 하시더군요.  저는 각각의 장단점이 있다 느껴져서는 어느 쪽 손을 더 높이 들어올려 줄 수는 없습니다만.
하여튼,  이런 것 좋아하는 분들은 여기 와서 꼭 주문해야만 하는 메뉴입니다.
예전에 올린 'Mobssie' 게시물의 쇼콜라 퐁당 구경을 하시려면 여기를 클릭!!


업소의 카운터에는 이런 책이 있습니다.  이집 상호와 같은 제목이죠.




사장님이 쓰신 책이라는데 여성분들 사이에는 꽤 이름이 난 모양이더군요.






방문 중에도 책에 저자서명을 받으러 온 분들이 몇 분 계시더군요. 저 분이 사장님으로 저서에 서명 후 대화 중.



주인이 맛과 서비스를 책임지는 작지만 실력있는 카페가 또 하나 탄생하였습니다. (비슷한 표현을 연속 삼타석 우려먹는 안이함이라니!! ㅡ..ㅡ;;)
몇 가지 맛보질 않아놔서 업소평가는 다음 기회로 미루겠습니다만 경험 한도내에서는 마음에 드는 곳이로군요.
실내환기에 신경을 쓰시면 더 쾌적한 환경이 될 것 같습니다.
Wi-Fi 환경이 좋으니 노트북을 가져가면 인터넷 이용이 쉽습니다. 덕분에 저도 넷북으로 블로그에 달린 쓰레기 리플들 청소를 해줬죠^^.

Yahoo! [거기] 검색결과를 보시려면 여기를 클릭!!

메뉴판 구경을 하시려면 여기를 클릭!!



원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

'잘 드셈'이라는 뜻이죠. 좋은 의미에서..

저작자 표시비영리 사용비영리 사용변경금지변경금지
  추천(1) 스크랩 (0) 인쇄
wonderous 2009.10.30  09:06

건다운님의 블로그를 즐겨찾고 감사한마음을 가지고있읍니다
그런데요 캐슬 푸라하는 체코음식점인모양인데요,,, 요기음식은 어떤지 궁금하네요,, 체코 문화원도있던데. 직접경영하는건가요?

답글쓰기
gundown 2009.10.30  12:51

하우스맥주 전문점인데 몇 종의 체코 음식도 있습니다. 맥주만 마시러 가봤기에 체코음식 메뉴는 먹어 보질 않아서 뭐라 평을 못하겠군요. 체코 대사관하고는 관련이 없는 것으로 압니다만..

jhw4790 2009.10.31  00:00

으헝헝...ㅜㅜ 지방에 산다고 눈팅만 하다가 대학을 서울에 붙엍어요ㅜㅜ...
완전 기쁨 건다운님 갔었던곳 순회 할꺼예요

답글쓰기
gundown 2009.11.03  12:21

서울 생활비가 적잖이 들겠군요. 알바 자리도 알아 보셔야겠잖나요? ^^;

yaburida 2009.11.01  04:34

일본식의 가벼운 맛의 디저트집이 아니라서 저는 맘에 들었습니다. 캐슬 프라하는 서울에서 나름대로 수준 이상의 하우스맥주집이라고 알고 있습니다. 다만 지하라서 답답한게 흠.

답글쓰기

댓글쓰기

댓글쓰기 입력폼

포스트 목록 닫기

목록보기