앞서 올린 이자까야 규슈센닌을 나와 들릴만한 인근의 원두커피 핸드드립 전문점입니다.

아니, 들릴만한 정도가 아니라 '잘하는 집'입니다.





상호에서 아실 수 있듯 명동의 원두커피 전문점 [전광수 커피하우스]와 관련이 있는 곳이죠.
명동의 본점 소개글을 보지 못했거나 기억이 가물거리는 분은 여기를 클릭!!




직영점은 아니고 본점 기술을 사사한 분이 본점 허락하에 낸 체인점이라더군요. 로스팅도 본점에서 하여 가져다 쓴다고 합니다.










원목을 중심으로 한 인테리어가 차분합니다. 손님들의 면면도 그러해서 어수선하질 않죠.






원두콩 푸대를 이용했군요.




원두커피 즐기는 분에게는 주문을 위한 중요한 정보죠. 볶은 후 적정 시간이 지나야만 향과 맛이 잘 우러나기에.. 너무 오래되도 안좋고...



날짜에서 아시다시피 지난 겨울의 방문입니다.










여기도 더치가 있네요. 드셔 줘야만 하겠죠.












더치가 나왔습니다.




허풍 전혀 없이 지난 몇년 간 마셔 본 더치 중 최고의 맛이었습니다.



더치를 즐기는 분이라면 가셨을 때 꼭 경험해 보시길.. 물론 시기와 물량 제한이 있기에 자칫 못 마실 수도 있으니 사전에 문의를 해 두는게 좋겠죠.




서울 시내에서 더치를 마셔야만 한다면 이 집을 가겠습니다.


다른 핸드드립 커피들도 솜씨 좋습니다.






수제 쿠키도 먹을만 하고...


















가져 간 생초컬릿도 곁들입니다.










본점의 솜씨와 맛을 충실히 카피했다기 보다는 제 입맛에는 좀 다르게 느껴지는데 그게 부정적인게 아닌 긍정적인 쪽입니다.
그래서 본점에서는 기분 나쁘게 들리실 수 있지만 제 취향에는 본점을 능가하는 수준이 아닌가 하는...
청출어람[靑出於藍]의 예가 되겠죠?
본점에서도 기분 나빠하지는 않으리라 봅니다.
제 취향에는 삼청동 까지를 포함해서 제일 나은 맛의 커피를 내는 집. 특히 더치는 압권.

조용한 분위기에 친절하며 맛있는 커피가 있으니 삼청동쪽의 비싸고 어수선하며 솜씨도 그저 그런 커피집들이 지겨운 분이라면 천천히 걸어 나와 여기서 삼청동 나들이의 마무리를 짓는 것도 좋으리라고 봅니다.
주말의 삼청동... 몰려든 인파로 인한 어수선함이 너무 짜증나잖습니까?

주인분의 열성이 결실을 보는 듯 하고 함께 일하는 분들도 열과 성의가 엿보여서 칭찬을 마구 선사하고 싶은 곳이더군요.
가 본지가 반년 가까이 지나놔서 현 상태에 대한 확인은 못하겠습니다만 여전 하리라는 예상이 됩니다. (변했다면 그 동네의 큰 손실이죠;;;)
유일하다 할 단점은 주차가 매우 힘들다는 것. 앞길에는 감시카메라가 밤낮으로 돌기에 다른 곳에서 찾아 보셔야 합니다.

Yahoo! [거기]에는 등록되어 있질 않고..