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서울에서 살다가 충청도 지역으로 이사를 오니
정말 먹을 꺼리가 걱정이 되더군요.
공주의 엄청난 극악함이라니 ...
대전으로 오니 그나마 나아지기는 했습니다만 ...
새로 개발된 택지지구(노은)에 살기 때문에 전통있는 음식점 같은 곳은 애시당초 없는 곳이죠.
사설이 길었습니다.
이런 동네에
제 기준으로는 매우 인상적인 손만두를 내는 곳이 있어서 소개를 드립니다.
대전 지역이라서 언제 들리실지 모르겠지만
좋은 식당을 여러 사람들과 공유하는 의미에서 소개합니다.
만두는 식당 사장님의 어머님께서 매일 만드신다고 합니다.
아주 인상적인 맛입니다.
물론 제가 만두를 많이 먹어보지 않아서 의미 있는 평가인지는 모르겠습니다.
한 번 먹은 저희집 첫째가 문뜩 거기서 먹은 만두가 생각난다 ... 고 말할 정도는 됩니다.
그리고 만두국의 국물도 꽤 좋았습니다.
메뉴에 있던 냉면이 기대되는 맛이었는데 ... 냉면은 안 한다고 하더군요.
전반적으로 기본 반찬은 정성이 들어간 깔끔한 맛들의 것입니다.
다만 ... 이 식당이 오래 갈지는 조금 의심스럽습니다.
내외분이 하시는 식당 같은데 ...
보시면 알겠지만 남자분에게 조금 마초 거시기한 부분이 강합니다.
네이버에서는 검색이 되지 않는데 다음에서는 정보가 나옵니다.
주소 대전 유성구 지족동 911번지 13호 전화번호 042-825-7915
이 동네에서 제법 유명한 (식빵값이 4000원이 되는) 마들렌 뒤쪽에 있습니다.
마들렌을 참고하시는 것이 찾기 편할 수 있습니다.
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**** 2009.06.29 15:50
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[귓속말 입니다.]
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**** 2009.06.29 15:50
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[귓속말 입니다.]
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2009.06.29 22:37
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멀기는 하지만 제가 만두류를 워낙 좋아해 놔서는 기회 되면 방문토록 노력해 보겠습니다.
추천에 감사를 드립니다.^^
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swamp_monk@Y 2009.07.01 14:50
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깡통만두의 만두가 어떠한 수준인지는 모르겠지만 ... 제 느낌으로는 오는 정의 만두에 비해서 상당히 부족하다는 느낌을 받았습니다.
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