저도 소문만 듣고 갔다가 많이 별로여서 이후로 안간답니다. 도우가 안익은 반죽을 먹는듯한 흐물거림이 있어서 별로였죠. 치즈 토핑은 외관상 많은 것 같은데 여러가지 향신료를 써서인지 치즈향도 별로 안나고, 바로 구워서 주는게 아니다 보니 왠지 냉동피자 데워먹는 듯한 느낌마저 났습니다.

이탈리아 가서도 이런 종류 피자는 않먹었는데 (관광객만 먹는것 처럼 보이던데) 여기서 먹을 이유는 없는것 같은데요. 이탈리아 시골 여행중 먹었던 정통피자가 너무 그리워 지내요.

순간 아 내가 찾던 피자집이야 생각했는데 덧글까지읽고나니 좀 아니다 싶긴하네요 ㅎㅎ 가끔 이런날 있잖아요.한판 다먹기는 그렇고 두세조각 먹고싶은날..하지만 역시 피자는 갓 구워낸것을 먹는게 최고겠다싶어요

화덕에 구운 나폴리 피자를 기준으로 쫄깃한 도우와 바삭한 크러스트를 기대하면 좀 떨어지게 생각하시는 것도 이해가 갑니다.
저렇게 사각형 형태로 구워둔, 말씀하신대로 포카치아나 맥머핀스러운 도우의 피자는
로마에서 일반적인데 솔직히 제가 로마에서 직접 사먹었을 때도 그닥이라는 생각이 들더군요.
그렇다고는 해도... 저 집이 로마식 피자는 나름대로 충실히 재현한 것 같으니 어느 정도 인정은 해 줘야겠지 않나 싶습니다.

여기 썬더버거 위쪽에 있는 곳 맞지요? 지나다 봤습니다. 예전에 옐로우 서브마린 없어지고 그자리에 그대로 차렸군요. 내부 구조도 같고 스타일도 비슷해보이네요..^^

건다운님 포스팅을 보다보니 첫글 한 줄 읽고..별론가보다 했는데^^ 저도 피자든 부침개든 바삭한 걸 좋아하는지라~

건님께서 한 말씀하시니 다른 곳에서 주눅드셨던 분들이 막 공감하는 취지의 댓글들을 다시는 군요.
우리나라 피잣집도 점점 집집마다 특색을 갖추어 가는 것 같습니다.
어디까지나 다 케바케라고 생각해야죠.

이 집 도우가 좋다고 평가하는 ... 아주 이름난 블로거가 있는 것을 보아하니 .. 건다운님이 느낀 그대로를 더 적으셔도 영업에 큰 영향이 없을 듯도 싶군요. ^^;; 새로운 종류의 피자로서 모르는 사람들에게 나름 설득력이 있을 수 있는 듯 싶습니다. ... 저 같이 ... 트레비아에서 스파게티와 피자를 먹었는데 의외로 스파게티가 훨씬 좋더군요. 다시 가지 않을까 싶은데 ... 피자보다는 면 종류에 집중할 것 같습니다.

드디어 '로마식 피자 맛볼수 있겠구나!' 했는데
도우상태가 전혀 제가 좋아하는 타입이 아니군요!^^;;
좋은정보 감사합니다.__

음식을 미리 만들어놓고... 데워서 파는 음식은 별로 안좋아해서...
유명한 곳이어서 가볼까 했는데 헛걸음 할 뻔 했군요... 좋은 정보 감사합니다. ^^

고시인님/ swamp_monk님/royaslan님/hcyun080님/ 감사합니다.^^

건다운님 저도 한번의 경험으로 만족합니다. 뭐 가까운데 있다면 동네피자 시키는 기분으로 사먹을만은 한데 일부러 가면 좀 억울하다고나 할까요. 다시 한 번 대중이 열광하는 집의 좀 실망해서 잘 알아보고 가려구요.

사람들이 왜 여길 좋다고 하는 지 이해를 못 하겠음, 그냥 소문을 잘 탄건가..

제 개인적인 취향으로는 뜨레비아의 피자가 훨-씬 더 좋습니다.