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gundown의 食遊記
다녀온 식당들의 느낌과 음식 이야기를 올려봅니다.^^
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개설일 : 2006/04/19
 
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[양마니] 여의도의 양깃머리구이 전문점 1/2

지난 번에 이어 올려지는 서울 양대창구이 유명업소들 모음입니다. 소나 돼지의 내장류 전문점들은 주로 서민들 상대의 허름한 영세업소들이기 쉬운데 그 만큼 재료의 질이 떨어지고 연기나 위생면에서 문제가 있는게 현실이죠. 뭐 그런 것도 낭만이라 여기는 분들이 계시기는 합니다만.. 그에 반대되는 고급스러운 업소들 선두그룹을 형성하는 곳 중 하나입니다. 여의도와 청담동에 점포가 있는데 여기는 여의도점. 와인과의 궁합이 잘 맞는다는 것을 알고는 판매를 하는데 가격이 저렴하긴 합니다만 정확한 제품명을 공개 않는 것은 좀 그렇죠. 예전의 기록인지라 현재와 가격 및 리스트가 다를 수 있습니다. 이 집은 곱차은 없고 양깃머리와 대창만 취급합니다. 등심과 갈비도 있 더보기



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