하루에 와인 한 잔, 흑맥주 한 잔 등 적당량의 술을 마시는 것이 건강에 좋다는 뉴스를 본 적이 있을 것이다. 적정량의 음주는 심혈관계 질환 위험을 낮추고, 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 높이며 혈당을 낮춘다는 것이다.

특히 와인 한 잔을 매일 마실 경우 치매와 골다공증 위험을 낮추고 노화로 인한 신체기능 저하도 늦출 수 있으며 수명을 늘린다는 보고가 나오기도 했다.

하지만, 이 발표들만 믿고 와인을 마시기 시작하기에는 아직 이른감이 있다.

최근 미 암연구학회, 심장학회 전문가들은 "일부 긍정적인 효과가 있다하더라도, 음주 자체의 유해성이 강하기 때문에 술을 마시는 것이 건강에 도움이 된다고 할 수 없다"고 밝혔다. 즉, 아예 술을 안 마시는 편이 제일 안전하다는 것이다.

암연구학회 수잔 갭스터 박사는 "어떤 종류의 술이건 마시는 것 자체가 구강, 후두,식도암, 간암,유방암 위험을 높일 수 있다"며 "암과 심장,동맥질환 위험을 낮추기 위해서는 음주를 제한할 필요가 있다"고 경고했다.

뉴욕의대 연구팀은 "적당량의 술만 마신다고 해도 간 손상, 반사작용 둔화 등으로 사고를 당하는 피해를 입을 염려가 있다"며 "항산화제와 염증억제 성분이 풍부해 레드와인을 마신다고들 하는데, 이같은 성분은 다른 과일과 야채에도 풍부하다"고 설명헀다.

즉, 레드와인 속 항산화 폴리페놀 성분인 레스베라트롤(resveratrol)은 포도주스를 마시는 것으로도 충분히 섭취할 수 있다. 

연구팀은 "현재 술을 마시지 않는 사람이라면 굳이 건강상의 이득을 위해 와인을 마시기 시작할 필요는 전혀 없으며, 이미 술을 마시고 있는 사람이라면 최소한으로 음주량을 줄이는 것이 중요하다"고 결론지었다.


Drinking Your Way to Health? Perhaps Not
http://health.yahoo.com/news/healthday/drinkingyourwaytohealthperhapsnot.html