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밥먹을 시간 essen
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개설일 : 2004/04/06
 

밥먹을 시간 essen
브런치 Brunch
2005/08/01 오후 4:14 | 밥먹을 시간 essen

독일 사람들 칼퇴근 하는 건...
독일 회사랑 일해 보신 분들은 치떨리게 경험해 보셨을 게다.  
4시반에도 이미 퇴근했대고, 왠 휴가는 그리 많고, 아프긴 또 왜 그리 아픈지...

사족이고..
근데!!!
지난 주에 마크네 부서에 이변이 일었다.
어지간히 급하게 처리되야 할 일이었는지..
지난 주 내내, 밤 9시, 10시 이렇게 들어오는 게다. (저녁도 못먹구 그리 일을 했대니..)

그래서, 토요일에 영양 보충을 위해 특식으로 준비한 브런치...
토요일 아침에 느지막히 일어나서 먹으려구 했는데,
마크가 토요일에도 회사로 뛰어나가는 바람에..
점심이 되어버렸다.

메뉴는..
갈아만든 토마토/사과 쥬스
생 바나나 갈아 넣은 우유 (마크용: 마크는 이것만 주면 삶이 행복해지므로..)
새우 오믈렛
버터와 계피설탕을 발라 구운 바게트 : 오믈렛 만들다 정신을 잃고 태웠다. ㅡ.ㅡ
한장에 1유로 (천2백원) 해서 기겁하게 만들었던 햄 (쉰켄) : 아직도 정체를 모르겠다... 왜 그렇게 비싼지...

새우 오믈렛은 이렇게 만들었다:
새우랑 체리 토마토 반으로 썰은 것을 올리브유를 달군 팬에 볶는다.
   소금, 후추로 간하고, 허브가 있으면 민트, 오레가노 등 채쳐서 넣는다.
달걀을 생크림에 푼다. (우유로 해도 될듯..)
새우에 껴 얹어서 스크램블드 에그를 만든다. 
실파를 장식으로 얹는다.  

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

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친구 K양이 ..
음식사진도 실험정신을 살려
색다른 그릇 배열에 색다른 형태로 찍는게 뜬다고...
그리 해 보래는데....
게을러서.. 못하겠다....

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브라운 핸드믹서 내꺼랑 같은건가부다. ㅎㅎ
나의 첫번째 핸드믹서였지...

그나저나 나도 누가 아침 좀 이렇게 차려주었으면 한다, 정말..ㅠㅠ
05/08/01 (월) 오후 4:29   [라자냐] from 211.241.152.201
저흰 어제 보양식으로... 닭한마리 잡아먹었습니다~
닭에 마늘, 생강, 찹쌀, 대추, 영지버섯, 오가피 등등을 넣고 삶아서... 전 별로 안좋아하는데 신랑은 엄청 좋아하거든요

그나저나 저 햄은 왜그리 비싸대요? 요즘 우리나라에서 난리난... '유기농햄'뭐 그런건가?
05/08/01 (월) 오후 5:38   퀼터
라자냐..
남편한테 아침상 받아먹긴 좀 힘들지 않을까? ^^ 그렇다구 여자를 사귄다거나... 뭐 그런 일을 벌리진 않을테지? ^^*
05/08/01 (월) 오후 10:48   J1
퀼터님..
거나~~하게 잡으셨네요 ^^ 오가피는 뭔지두 모르겠네..!?
캬~ 닭 뱃속에 들어있는 찹쌀이랑 마늘 꺼내 먹는 맛.... 쩝~~~~~
저 햄은요..
유기농은 아닌거 같구, 뭐.. 유명한 이태리 햄인가 봐요.
다른 거랑 별로 맛의 차이를 모르겠어서 (그런 맛의 차이를 못느끼는 나의 미각에 감사하며) 담부턴 싼거 사기로 했어요 ^^ ㅋ
05/08/01 (월) 오후 10:50   J1
quiero probar.....gracias!!
05/08/02 (화) 오전 1:44   calafate
calafate 님...
무지 좋은 말씀 하셨슴다... (@.@ 전혀 감도 안잡히네요... 쯥..) 그라시아스는 대충 고맙단 말 같은데... ^^;;;
05/08/02 (화) 오후 2:19   J1
부엌에 볕이 잘 드나봐요. 광빨받아 사진빨 나는데요~
맛있겠다....
05/08/03 (수) 오전 5:51   Vancouverite
Vancouv..
거실에 식탁이 있어서.. 광빨좀 받은거 같어? ^^
식탁 양면으로 창이 나 있어서..
05/08/03 (수) 오후 2:58   J1
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