▲ (위 왼쪽부터)'매일 Fresh News', 알로엑스골드큐, (아래)'하루야채 유산균'

◆ 더할수록 열리는 소비자 지갑

과거에는 녹차, 검은콩, 아미노산, 비타민 등 특정 성분이 함유된 음료가 웰빙 바람을 타고 유행했다. 그러나 지금은 한 단계 발전해 성분보다는 기능성에 초점을 맞춘 제품들이 주목받고 있다. 건강에 좋다는 성분을 사용하는 것은 기본이고, 추가적인 성분을 더하거나 기존 원료의 기능성을 높이는 등 다양한 방법으로 제품들의 기능을 높이고 있다. 손쉽게 건강을 챙길 수 있다는 생각에 스트레스 많은 바쁜 직장인들에게 특히 인기가 좋다.

유니베라의 마시는 건강기능식품 '알로엑스골드큐'는 기존에 출시됐던 알로엑스골드 제품에다 유니베라의 최첨단 공법과 우수한 원료를 사용해 알로에 효능을 2배 이상 강화했다. 알로에 생초 대비 6배나 효능이 강하다는 것이 회사측의 설명이다. 이 제품은 지난 5월 출시 이후 한 달 만에 매출이 3배 가까이 성장할 정도로 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다. 현대인 대부분이 경험하는 위와 장 기능 장애에 도움을 주며, 면역력 증진과 피부 미용에도 좋은 것이 특징이다. 장기능이 약하고 피부에 관심 많은 직장 여성이나 술자리가 많고 쉽게 피로해지는 직장 남성에게 알맞다.

한국야쿠르트의 '하루야채 유산균'은 기존 제품에 새로운 기능을 추가해 인기를 끌고 있다. 기존 하루야채 제품에 한국야쿠르트만의 유산균 과학을 접목시켜 건강을 한층 강조했다. 60억마리 이상의 살아 있는 유산균을 더해 맛과 기능성을 높여 지치고 분주한 30~40대 직장인이 체내에서 영양 균형을 맞출 수 있도록 했다.

샘표에서 최근 출시한 '백년동안 흑초'는 현미를 발아해 만든 흑초에 각각 벌꿀, 홍삼, 산머루·복분자, 푸룬을 첨가한 4가지 종류로 구성되어 있다. 특히 '백년동안 홍삼 흑초'는 국내산 6년근 홍삼만을 사용해 건강기능을 강화했으며, '백년동안 산머루·복분자 흑초'는 무주 산머루와 고창 복분자만을 사용, 항산화물질과 비타민C가 풍부한 것이 장점이다. 100% 통알곡 생현미를 정통 항아리 제조방식으로 유명한 일본 가고시마현의 3단계 자연발효공법으로 만들어 영양분 함량이 더욱 풍부하며, 미네랄·필수아미노산·유기산 등 건강성분이 풍부한 것도 특징이다.

유니베라 마케팅기획팀 조성훈 팀장은 "최근 신종 인플루엔자를 비롯 각종 유해물질이 기승을 부리면서 먹을거리의 안전성과 기능성에 대한 소비자 요구가 높아지고 있다"며 "무첨가·고기능성 제품 개발 경쟁은 이제부터가 시작"이라고 말했다.