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크늘채 의소우주
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개설일 : 2003/08/24
 

재료

소고기 등심 600g
간장 6스푼
설탕6스푼
마늘 2스푼
파 3스푼
배 1/4
키위 반쪽
버섯 100g
맛술 2스푼정도
당면 한줌
느타리 100g







마늘,배, 키위 간장, 설탕,술을 믹서기에 넣고
한데 갈아서
양념장을 만든데다
고기를 재워 둡니다..
양파도 가늘게 채썰어 넣었어요^^


당면은 잠깐 삶고
느타리도 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜서
약간의 간장 설탕에다 버물 버물..밑간을 해줍니다


재워 두었던 고기에다 당면 느타리 함께 넣구요^^


볶습니다...
불판에 굽는것 보다는
키위의 맛을 느낄 수 있는 볶음이 더 좋을거 같아요..

국물을자박하게 잡아 주었어요..


  추천(12) 스크랩 (36) 인쇄
마이웨이 2005.09.02  23:37

소 불고기라...
먹음직 스럽군요 ㄳ^^&

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마이웨이 2005.09.02  23:37

소 불고기라...
먹음직 스럽군요 ㄳ^^&

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보슬비 2005.09.03  00:19

키위 미용에도 좋은데..
요리에도 맛있게 사용할 수 있군요..

감사합니다..고운 밤요..&

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johny 2005.09.03  01:23

으흠,맛있겠는 데...
영양실조 안걸리려면 좀 먹어야 겠는 데. 쩝.

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SHORTY 2005.09.03  02:11

wow looks good!!!

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SHORTY 2005.09.03  02:11

wow looks good!!!

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골뱅이 2005.09.03  03:05

꽤 늧어..남았을리..^^ㄳ..

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큰나무 2005.09.03  07:38

네..오늘은 이곳에서 모두 구할수있는 재료네요..ㅎㅎ
맛난것 감사요...

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소망천사 2005.09.03  09:44

늘채님 오늘도 가져가요 .. 감사 ... 꾸벅 ~~

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크늘채 2005.09.03  09:46

네에, 소망천사님 감사 합니다

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이덩어리 2005.09.03  10:15

불개기
제가 어릴때나 제아이들이 어릴때나
똑같이 좋아 했든 불고기
요즘은 어찌 자주 안먹게 되드라구요 ㅎㅎ

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크늘채 2005.09.03  10:18

네에, 어리님, 손쉽게 할수 있는거라서요, ㅎㅎ

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산울림 2005.09.03  10:40

잡채도 들고 맛 있겠는걸요,

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크늘채 2005.09.03  10:44

네에 울림님, 어서 오셔요..잘 주무셨지염?

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푸른고요 2005.09.03  11:50

당면사리가 입맛당기네요^^

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크늘채 2005.09.03  11:53

네에, 고요님^^ 같은시간에 ㅎㅎ

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Araliya 2005.09.03  13:28

키위를 불고기에...키위가 어떤 역할을 하는지 궁금한...^^
늘채님 요리엔 한가지씩 좀 색다른...^^

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안개 2005.09.03  15:40

밥 한그릇 추가요...헤헤~~~~``

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wooree 2005.09.03  17:42

꼴깍 침 넘어가는 소리에 장단맞춰..
뱃속에선 난리 부르스입니다. 먹구잡다 ~~~

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흙손 2005.09.03  20:10

이걸 다먹으면 내체중이 너무 나갈텐데....

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맥가이버 2005.09.03  22:05

불고기네~~ 전 잡체인줄로만 알았죠 ㅎㅎㅎ ^^

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조롱박 2005.09.03  22:47

저녁을 먹었지만 그래도 쩝쩝...

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열고 2005.09.04  01:19

요리면 요리. 컴이면 컴 넘 잘하셔요. 겁나게 부럽내욤^^

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미첼 2005.09.04  08:08

흡!@

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미첼 2005.09.04  08:08

흡!@

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나가르쥬나 2005.09.04  08:30

술이 생각 나는군여..^^..

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꽃님이 2005.09.05  12:58

너무늦여서..나먹을것은 없겠네..
조금남겨주셔요^*^~~~

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대한국인 2005.09.05  17:40

만들어서 먹어볼깨요 .. 늘채님.

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운현 2005.09.05  22:44

오메~오메...
요것이 뭐다여..~
좀 남았나 모르갑네..늘채님 좀 남겼지유~
지가요 요거이 먹을 줄 알걸랑요~

쩝~멩날 ..차려준 음식 값없이 먹구 갑니다

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냇버들 2005.09.06  02:19

아하....요기있네..암만 찾아도 없더니........사전이 필요없네요?..ㅎㅎ

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크늘채 2005.09.06  02:21

아, 네에..ㄳ합니다 냇버들님

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베로니카 2005.09.06  14:34

냠냠#$

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베로니카 2005.09.06  14:34

냠냠#$

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미첼 2005.09.06  16:40

감사

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냇버들 2005.09.10  09:52

오늘해먹으려고 어제 재료 사왔네요,,,음 해보구여....맛있게 해볼께요~ㅎㅎ

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크늘채 2005.09.10  09:54

네에, 냇버들님 ㄳ합니다

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상원 2005.09.11  13:54

배고플때마다 찾는 식단입니다,불고기 잘알 먹고
이쑤씨게 하나 갖고 나갑니다,,제집으로요 ㅎㅎ

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mirumongju 2005.09.12  13:19

추석을 미리 준비해 봄니다.
맛있게 잘해 먹겠습니다.

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내맘이다 2005.09.24  10:15

흐흐 군침 도요

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사라 2005.10.09  18:30

감사

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홍차 2008.04.08  12:44

맛있겠어요...

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