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크늘채 의소우주
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개설일 : 2003/08/24
 

재료

소고기 연한 부분 500g
브로컬리 약간
버터 약간
머스터즈 약간
참기름
간장 한스푼
후추약간
우스터소스 1스푼마늘 작은 티 1
맛술 작은 스푼 1



소고기500g을 양념(간장, 마늘,후추, 참기름, 맛술 .)하여
조물조물..


당근을 갈아서 같이 넣구요



팬에다 버터를 녹이다
마늘 생강으로 향을 내어줍니다.



브로콜리도 살작 볶구요.


브로콜리에 버터맛이 스며들면
우스타 소스를 반 티스푼 넣구요.



바글 바글 끓이다 머스터즈 소스 아주조금만요.
향을 내기 위해서죠...


마지막으로 밑간을 해둔 고기를 넣고 살짝만
데치듯이 익힙니다..
부족한 간은 소금으로 하시면 됩니다.



주로 볼을 많이 하는편인데
 간단한 방법으루다..
우리집 아이들이 좋아하는 메뉴...올려 보았어요^^

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뒹구리 2005.08.15  20:20

집에 남은 쇠고기를 어떻게 처리할까... 했는데.. 이것 한번 만들어 봐야겠네요. 늘~~~ 감사합니다.

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**** 2005.08.15  22:20

[귓속말 입니다.]

운현 2005.08.15  23:38

햐~
늘채님 딸램이만 요로코럼 맛있는거 먹구,,
부럽당~

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물방개 2005.08.16  07:07

늘채님 집은 언제나 식탁이 풍성 하네요
ㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘두 잘 먹고 갑니다
근데요 눈은 즐겁고 배는 꼬르륵 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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크늘채 2005.08.16  07:09

네에ㅡ 물방개님 .훗^^

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크늘채 2005.08.16  07:09

뒹구리님, ㄳ염

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크늘채 2005.08.16  07:10

네에, 운현님^^

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베로니카 2005.08.16  12:48

스튜 맛조아욤

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베로니카 2005.08.16  12:48

스튜 맛조아욤

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서산도깨비 2005.08.16  21:56

쒸이~ 아까 낮에 괘에~엔히 ~~깡술 마셨구나! 이리로 오면 되는 것을 ...늘채님이 나만 미워하니께 몰래 왔다가야쥥 ㅡ.ㅡ*

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크늘채 2005.08.17  05:37

니카^^

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크늘채 2005.08.17  05:37

에공 서산님두~

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미첼 2005.08.17  13:27

흠, 킁~!!@@

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내맘이다 2005.08.18  09:14

오호~!!!

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2005.09.01  15:20

늘채님 정말 부러워용 ^^

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바둑이 2006.01.08  00:36

정말 맛있고 속도 든든하겠어요.
꼭 한번 해서 남편과 함께 먹어야겠네요. ^^

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당근양 2006.09.14  21:04

주머니는 비었지만 저런건 먹고 시퍼여!!ㅠ_ㅠ

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