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크늘채 의소우주
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개설일 : 2003/08/24
 












냉장고에 남아 있는 야채를 이용한 전
잡채에 쓰고 남은 호부추 , 조금은 시일이 지났지만
상하진 않아서..ㅎ
손쉽게 누구나 할 수 있는 초간편  전이지요~

팽이버섯은 한번 부치기에 좋을정도로 떼어내
잘 씻어 밀가루에 한번  뒹구르~
(부추도 마찬가지로 가지런히..)

양념장은 갖은양념으루요~
(다들 아시는거라 안올립니다^^)

*님들의 전에 대한 노하우 공개좀..^^

그다음 흔히 하는 계란물 덧입히기 하시구요
달구어진 팬에다 조심스럽게
얹어놓으시면 됩니다

조심할것은요~
팽이버섯이나 부추가 흐트러지지 않게
잘 매무새해서 부쳐야겠지요

햇님 2004.12.01  22:16

우와~쉽네요..햇님도 할수 있겠어요..
요즘 늘채님..전 만들기 돌입을 하신듯..ㅎ

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yoyo 2004.12.01  23:31

너무 맛있어 보여요.^^

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열고 2004.12.01  23:33

막걸리 안주로 기막힐것 같은대 울 마눌은 팽이버섯 부추전 왜 안 만들어 주는거야.ㅠㅠ

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신비 2004.12.02  08:34

음. 울 엄마는 보통 작은 길이로 다 썰어서리 버무리시던데.
늘채님은 통째로 하시는구나.
후후. 저희 엄마는 야채를 다 함께 썰어서 이름을 붙이기 어려운 부침개를 만드셔요.

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싱거비 2004.12.02  09:22

팽이버섯, 씹히는 맛이 일품인데...
그림의 떡?

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고은네 2004.12.02  10:02

팽이버섯 부침개는 처음 봅니다.
싱거비 아제가 씹히는 맛이 일품이라니 한번 해봐야겠어요.

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서윤이네 2004.12.02  14:15

우와...맛있겠다~ 저도 함 해 봐야겠네요~ - 홍랑

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연꽃향기 2004.12.02  14:35

가지런히 놓는거...
잘 못하는디!!!

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미첼 2004.12.06  15:31

효효효효★☆

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미첼 2004.12.06  15:31

효효효효★☆

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0 2004.12.23  14:28  [211.169.210.117]

저는 막 썰어서 부치는데 깔금하고 좋네요..

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내맘이다 2004.12.29  08:54

맛은어짤랑가 몰겠으라!!

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0 2005.01.03  00:23  [211.61.199.89]

흐아~`

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다운 2005.01.16  23:10  [61.40.2.30]

간단, 일품..

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남산에불여우 2005.03.09  14:54

못하시는게 없나봐? 당장 해볼께욤!! ^^*

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크늘채 2005.03.09  15:16

네에, 여우님^^

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행복한가족 2005.05.24  22:53

저가 가져갈께요 와이플 위해서 우리 와이프가 할줄 아는게 없어서

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세실 2005.07.11  13:47

간단해서 좋습니다 하하

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세실 2005.07.11  13:47

간단해서 좋습니다 하하

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짱아 2005.08.12  07:59

오늘같은날 딱이네여^^

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짱아 2005.09.13  14:42

오늘처럼 비오시는날 딱 좋아여.담아갈께여^^

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brm 2006.01.14  09:26

항암효과 있는 요리입니다. 추천!

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종이피아노 2006.04.04  08:36

와~ 부추가 시들어서 버릴려고 한쪽에 치워둘려고 하던 참이였는데...
님 덕분에 부추가 "휴~ " 하겠네요..ㅎㅎ~
팽이버석도 냉장고 야채실에서 왔다갔다 거리고 있는데..
오늘 저녁엔 님덕분에 남편이 좋아하는 전을 붙쳐야 겠네요..
항상 맛있는 먹거리를 재공해 줘서 ..감사합니다
늘~ 행복한 날 되세요..^^*

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닐리리 2006.04.04  17:20  [211.253.60.49]

빨간홍고추 어슷썰기해서 위에 몇개 얹으면 더 환상적일듯...

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rose 2007.05.06  07:43

돼지고기가 좀있기에 무얼 하나하다가 토종 밀가루 선물 받은게 생각나서 표고버섯 재배한 당파로 부침게를 만들었는데 맛이 ? 어버이날 때문인지 아들삼형제 내외 손자손녀 다모였는데 먹어도 좋다고 했는대도
맛이 실격인가 봐요 내입에도 별로 였으니
아에 비닐포장헤서 따로 냉장고에 두는걸보니
맛은 없어도 조금은 섭섭.

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rose 2007.05.07  05:50

기우였다
꽤나 많았는데 온식구가 다먹었다
평점은 되었나보다
다행?

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미즈애플 2008.02.14  23:56

가끔 요리하다 보면 팽이버섯이 남거든요.
좋은 방법 가르쳐 주셔서 고마워요~

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