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만약에 일본에서 메론을 선물로 받았다면, 여러분은 기뻐해야 한다. 그것도 받은 선물이 최고급품으로 여겨지는 홋카이도의 유바리메론(夕張メロン)이라면 더더욱 그럴 것이다. 그도그럴 것이 유바리메론의 경우 최고가가 100만엔을 넘긴 적도 있었다. 물론 1통에 말이다.
연예인 대담프로 같은 것을 보면, 선물문화로서 메론에 대해 자주 언급하는 것을 볼 수 있다. 과거 누구누구 친구에게서 받은 메론이 너무 맛있었다, 또 선물로 받고 싶다고 이야기를 TV에서 자주 볼 수 있는 나라, 일본.
▲ 주문한 메론. 1.3kg 하나에 십만원이 넘는 금액이다.
지난 처가댁 방문에서 선물을 받았다. 정확히 말하자면 상품이 소개된 책에서 좋아하는 물건을 고르는 것이었다. 이때 우리가 제일 처음 골랐던 것이 바로 메론. 나중에 알게 되었는데 이 메론 한 통에 1만엔, 한화로 10만원이 넘는 금액이었다.
일본에서 여러 곳에서 메론이 생산되고 있다. 그 중 시즈오카현은 하우스 재배가 일본 제일. 이렇게 시즈오카현에서 생산되는 제품 중에서도 크라운 머스크 메론을 으뜸으로 여긴다.
크라운 머스크 메론의 특징은 가지 하나 당 머스크를 1개만 생산한다는 것. 즉, 메론이 주렁주렁 달려도 한 개만 남기고 모두 잘라버린다. 그래야 성장에 필요한 다양한 성분을 집중 할 수 있어 당도를 높일 수 있다고 한다.
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▲메론을 티스푼으로 먹는 일본, TV를 통해서도 자주 볼 수 있다.
하지만 아쉽게도 메론을 먹을 수 없었다. 하우스 재배의 가장 큰 단점이 7월 전에 거의 출하를 마친다는 것인데, 우리가 주문한 때가 7월을 조금 넘긴 시점이었다. 결국, 현지 재배업자에게서 주문거절 전화가 왔다. 다른 상품으로 교체할 수 밖에 없었다.
사실, 일본 TV를 보다보면 메론을 먹는 모습을 자주 볼 수 있다. 그런데 조금 특이한 것은 메론을 먹을 때의 방법이다. 바로 수저를 사용해서 먹기 때문.
일단, 메론을 반으로 갈라 내부 중앙의 씨앗을 버린다. 그리고 수박처럼 길게 잘라 접시에 올려놓으면 먹을 준비 끝. 수박처럼 양손으로 메론을 잡고 먹는 것이 아니라, 수저로 과육을 떠서 먹는다.
▲동네 슈퍼에서 팔고 있는 메론. 가격이 그나마 싼 편이다.
마치 케익 먹을 때 스푼으로 조금씩 잘라 먹듯이, 메론도 과육을 조금씩 떠서 먹는 모습을 보고 웃었던 적이 있다. 사실, 그때는 메론이란 과일이 얼마나 비싼지 잘 몰랐다. 하지만 그 가격을 알고나서는 메론의 가장 끝 껍질까지 파 먹기 위해 수저를 사용해야 한다는 현실적인 이유를 알게 되었다. 또한, 작은 티스푼을 사용하니 마치 우아하게 고급 디저트를 먹는 분위기를 낼 수 있다는 것도 이유가 아닌가 한다.
일본에서 고급 선물용으로 사랑받고 있는 메론. 아쉽게도 올 해는 아무래도 고급 메론 먹을 기회가 없을 것 같다. 아무래도 내년을 기약해야 할 것 같다.
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 kiyomi 2009.08.21 12:42
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수박에 소금뿌려먹는...
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김정우 2009.08.23 19:42
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전혀 본받을 필요가 없는 방법임 ...일본도 짠 양념등 소금이 들어간 국수도 많이 먹는데 왜 소금을 뿌려 먹는지 ,?????맛잇게 먹는 방법이라 하지만 일본인들이 한국사람들 토마토에 설탕뿌려먹는다고 이상하게 생각하는데 나제 수박에 소금을 .....?? 일빠가 되 마시오......
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스트레스 2009.08.24 00:49
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과일에 소금을 찍어 먹으면 과일의 맛은 변하지 않으면서, 단맛을 배가 시켜주는 기능을 합니다. 수박. 토마토. 방울토마토. 망고. 등등의 과일은 특히 미량의 소금이 단맛을 강화시켜주죠. 꼭, 일본이 아니더라도 동남아시아 등지에서 많이들 이용하는 방법입니다. 멕시코 같은 경우는 고춧가루를 망고에 뿌려서 먹기도 합니다. 그리고 토마토에는 될수 있으면 설탕을 뿌리지 마세요. 토마토의 영양을 흡수하는데 방해랍니다.
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daky 2009.08.24 00:50
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약간 달지 않은 수박에 소금을 뿌리면 단맛을 증폭시켜 훨씬 더 달아집니다. 밑에분 뭣도 모르면서 일빠 어쩌고 하지 마시오.. 다 이유가 있습니다.
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 fanta7@Y 2009.08.24 00:36
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그동안 왜곡만 생각햇는데......쪽바리들이 사기도 잘치는구나.....
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jjokjjok 2009.08.24 13:32
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분위기상 생뚱맞다면 널리 용서하소서-
우리 모두 똑같은 지분의 지구주인. 지구환경 파괴권(소비)에서 진전한 평등을 실현하고 과다한 소비로 이웃의 생명권 침해를 방치하는 관행을 저지코자 이에 선전포고함
WWW.JJOKJJOK.COM 으로 초대.
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곰돌이 2009.08.24 15:11
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우리나라에서도 매론농사지을때 한나무에 하나 아님둘남기고 전부 제거한다
일본만 명품생산한는것같은 오해의 소지가있다
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도원 2009.08.24 18:16
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오우~ 멜론....비에스그린으로 키우삼
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티즐 2009.08.24 19:01
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일본은 과일 가지고 일확천금을 노리고 있는 것이 분명합니다.
500만원하는 수박에 1알에 75만원하는 딸기가 나오더니 멜론에 그런 가격을 주는군요.
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snow71112 2009.08.24 21:10
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위 본문글에 빠진것이 있는데 저렇게 고액인것은 첫수확을 한 메론만 그렇습니다.
그리고 아무리 유바리 메론이라고 해도 500엔에 사 먹을수 있습니다. 비싼값이라고 해도
1000엔 안밖입니다. 윗글은 맞는 말도 있지만 좀 과장된 말도 있네요.
왜 이런 근거 없는 말을 하냐고요? 제가 유바리 부근에서 근무합니다. 집은 이시카리구요.
유바리 메론은 당도 16도입니다.
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 솔 2009.08.24 22:44
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스페인이나 유럽 가봐라. 일본 메론 취급이나 하는지... 솔직히 재배하기 어려우니까 가격이 비싼거다. 스페인이나 프랑스 같이 넓은 대지위에 태양을 받은 과육의 당도는 이루 형용할수 없을정도이다.
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samoa 2009.11.24 17:31
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메론은 아마 우즈베키스탄 것을 따라가기 어려울 거 같습니다. 정말 설탕덩어리 같을 정도로 당도가 높고 향과 즙이 풍부합니다. 아마 일조량이 풍부하고 일교차가 큰 건조한 기후와 비옥한 토양 때문인가 봅니다. 유럽, 미주, 동남아, 러시아와 중동을 여행했는데 이란과 우즈베키스탄의 과일이 제일 좋았습니다.
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