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초간단요리 (cookery00)

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개설일 : 2007/05/16


	초간단 아침식사 (27)

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2007.09.11 00:20 | 초간단 아침식사 | 초간단요리

http://kr.blog.yahoo.com/cookery00/238

*재료(2인 기준)
-달걀 4개
-아보카도 1개
-토마토 1개
-양파 1개
-또르띠야(옥수수 전병) 2장
-물 1 테이블스푼(15 mL)
-버터
-소금 약간

*요리법
달걀을 풀어 물과 함께 섞어 잘 저어준다. 아보카도와 양파, 토마토는 잘게 썰어둔다. 팬을 중불에 올리고 버터를 녹인 다음, 달걀물과 양파를 부어 섞어가며 익힌다. 소금으로 간을 하며 휘저어 스크램블을 만든다. 적당히 익으면 접시에 덜고 그 위에 잘게 썬 아보카도와 토마토를 얹는다. 또르띠야 위에 완성물을 얹어 내간다.

출처:Avocado & tomato scramble

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