우리나라의 길거리 응원을 표방한 독일. 경기는 도르트문트에서 열렸지만
독일 전국 각지에서 길거리 응원을 펼쳤다. 현지시각으로 밤 9시에 열리는
경기지만 마임강에 모인 많은 독일 국민들은 대낮부터 맥주를 입안으로 집
어넣으며 germany!를 외치기 시작했다.

경기시작 20분 늦게 도착한 마임강은 이미 꽉차 축구를 볼 수 없는 상황이었
다. 결국 발길을 돌려 찾아간 스포츠 바. 사람들의 표정은 진지했고, 어떠한
목소리를 들을 수 없는채 경기에만 집중하는 모습이다.

프랑크푸르트 중앙역에서 맞은편을 보면 가운데 길이 있다. 그 길을 따라
쭉 내려가다 보면 많은 것들이 있는데 나의 눈에 띈건 소세지였다. 독일이
워낙 소세지로 유명한 탓도 있지만, 큰 가마에 숯불로 굽는 모습에 더 이상
발걸음을 옮길 수가 없었다. 결국 하나 사먹은 독일 소세지의 맛! 짰다. 내가
잘못 선택해서 그런지 모르겠지만 약간 짰다.

독일에서의 맥주는 1516년 바이에른 왕국 빌헬름 4세 때 발표된 맥주 원료 순수령(세계 최초의 식품 위생법)으로 그 품질이 계속 유지되었으며 국민적 음료로 사랑받아왔고 사육제·부활절 축제 ·종교 행사 등에도 빠질 수 없는 필수품이 되었다. 맥주의 나라 독일에서는 일년 중 각 지방의 특색에 맞춰 전국에 걸친 맥주 축제가 열리는데 그 중에서도 축제 기간 중 1000여 개의 고유 민속 행사가 개최되는 세계적 관광 명소인 뮌헨 맥주축제(Oktoberfest)가 가장 유명하다. 뮌헨은 인구 약 130만 명의 남부 독일의 중심 도시이며 독일 제 3의 도시이다. 12세기 이래 가장 화려한 궁중 문화를 꽃피웠던 바이에른의 수도였으며 16세기 이후 번성하던 르네상스와 바로크 , 로코코 양식의 문화 유산이 곳곳에 남아 있고 미술관·박물관 등이 30여 개나 있으며 유명한 예술의 거리인 슈바빙을 갖고 있는 예술의 도시이다. 또한 1972년 뮌헨 올림픽 개최지로도 유명하다. 그리고 역사를 자랑하는 ‘호프브로이’ ‘뢰벤브로이’ 등 6개의 맥주회사가 소재하는 곳으로 더욱 유명하다. 이 뮌헨에서 매년 9 월말부터 10월초까지 약 2주 간에 걸쳐 가을 수확에 감사하는 옥토버페스트라는 세계 제1의 맥주 축제가 열린다.

이 축제는 1810년 바이에른 왕국의 황태자 루드비히와 작센의 테레사 공주와의 결혼을 축하한 경마 모임에서 비롯되었다. 현재는 기타 유럽 국가를 비롯 전세계에서 매년 약 600여만 명의 맥주 애호가가 축제 기간 중 모이며, 이 기간 중 소비되는 맥주는 약500만 리터(생맥주 500㏄로 1000만 잔), 닭은 65만 마리, 소시지는 110만 톤이나 되는 세계 제1의 맥주 축제가 되었다. 대회장이 되는 테레지아 구릉에는 맥주 회사가 설치한 대형 텐트들이 있는데 그 안에는 남녀, 인종 구분 없이 수백 명, 수천 명의 사람들이 항상 만원을 이루며 멈추는 것을 잊어버린 듯한 민속 연주 밴드와 더불어 1000㏄짜리 저그에 맥주를 가득 채우고 어깨동무도 하고, 쭉 늘어서서 기차놀이도 하며 한마음이 되어 마음껏 맥주를 즐기다가 밴드의 리더가 건배를 선창하면 일제히 서서 저그를 높게 들고 건배를 하기도 하는 등 맥주를 매개로 흥겨운 분위기를 만들며 도취하곤 한다. 그리고 테트 주변에는 각종 이벤트를 위한 가설 무대, 위락 시설 등이 설치되어서 어른과 어린이, 세계 각 지역에서 온 관광객이 어우러져 가을의 수확을 기뻐하는 맥주 축제가 열린다.

맥주 축제의 개회는 뮌헨 시장의 축포 신호와 함께 선언한다. 맥주통을 가득 싣고 화려하게 꾸민 마차를 거느린 시장은 대회장의 중심(옛 궁정양조장) Hof Brewery에서 맥주통으로부터 그 해의 새로운 맥주를 높이 쳐드는 것이다. 또한 거리의 큰 퍼레이드도 있는데 선두는 시장 마차이며 그 뒤로 뮌헨의 심벌 컬 러인 검정과 황색의 승복을 입은 마상의 여성들, 맥주통을 산처럼 쌓아올린 마차와 민속 의상을 입은 각 지역 그룹들이 따른다. 시민들의 관전을 위해 주거리에 간이 스탠드를 설치하여 시민의 참여를 유도하여 축제 분위기를 고조시킨다.

관광객들은 퍼레이드 참여를 위해 아침 일찍 중세기의 멋이 깃들인 뮌헨의 돌붙박 이 거리를 밟으며 고풍스러운 건물 사이를 아침 산책하여 퍼레이드 거리로 향하는 것도 멋진 추억이 될 것이다. 그리고 퍼레이드 참관 후 수 많은 인파와 함께 전통 레스토랑에서 다양한 맥주와 독일 전통 음식으로 점심을 하며 축제 분위기에 젖어 드는 기쁨을 맛볼 것이다. 저녁에는 도끼, 통나무 등으로 민속 음악을 연주하는 대형 생맥주집에서 독일의 맥주 문화에 취하며 하루를 마감하면 이국에서의 새로운 분위기에 도취될 것이다. 대형 업소 입장을 위해서는 일찍 가거나 아니면 한참을 기다려야 한다. 차를 이용 하는 것보다는 시간을 기지고 거리에서 벌어지는 다양한 볼거리를 즐기며 하는 산 책 관광이 더욱 즐겁다는 점도 알아 두어야 한다.