[요리동영상] 묵은지 삼겹살찜 - apronsday

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개설일 : 2004/04/01

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[스크랩] [요리동영상] 묵은지 삼겹살찜

원본: 또그린의 블로그	2008/07/04 오후 6:18 \| # 펌퍼러 펌 레시피 #

[요리동영상] 묵은지 삼겹살찜

스마일쿡 www.smilecook.co.kr

조리시간: 60분이상
분량: 8인분

주재료: (묵은지 1/2포기 + 맛기름 1T), (삼겹살 300g + 생강즙 1t, 들기름 1t)
부재료: 김치국물 1c, 다시마물 1c, 설탕 1t, 고춧가루 1.5T, 대파다짐 2뿌리, 깻잎 20장

● 요리팁
푹 고아서 김치 냉장고에 두고 1달간 조금씩 꺼내 드시면 편하고 맛있게 드실 수 있어요.

● 요약설명
밖에서만 사 드셨던 묵은지 삼겹살 찜을 집에서도 맛있게 할 수 있어요~
돼지고기 냄새가 싫어서 안 드시던 분들!!
냄새 없이 맛있게 하는 법을 알려 드릴께요~

● 만들기
1. 모든 재료를 합해서 넣고 푹 익혀주세요
2. 다 익은 후 대파와 깻잎을 얹어서 드시면 됩니다

/조선 트래블