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개설일 : 2004/04/07
 

원본 크기의 사진을 보려면 클릭하세요

평범하게 떡볶이를 만들어 먹지만, 라면이나 만두등을 넣어서 먹기도 하고,
피자치즈를 넣어 먹기도 하는데 떡볶이와 함께 먹는것이 있어요~ㅎ
그것은.. 따뜻한 밥이예요

야채는 아작아작 떡볶이는 쫄깃쫄깃~

매콤하고 쫄깃하게 잘 볶아진 떡볶음!
밥에 올려 드셔보세요.

<어떻게 만드나요? >


[재   료] 치즈 떡볶이 350그램, 양파 1개, 양배추 양파보다 약간 많은양, 어묵 2장,  설탕, 미강유
[양념장] 고추장 1숟가락, 간장 1숟가락반, 다진마늘 3분의2숟가락, 다진파 1숟가락, 물엿1숟가락
 

▶ 만들어 볼까요.
1. 양파 반으로 잘라 채썰기, 양배추와 어묵은 양파와 비슷한 길이와 굵기로 썬다.
2. 양념장은 만들어 준다.

3. 팬에 기름을 두루고 떡볶이를 넣어 볶다가 양파, 양배추, 어묵을 넣고 양파가 숨이 죽을 정도로 볶다가
    2의 양념장을 넣고 섞어가며 잘 볶아준다.
4. 설탕으로 단맛을 조절하고 그릇에 담은 뒤에 깨소금을 뿌려 마무리한다.


▶ 알면 도움이 되요.
- 떡볶음에 다시물을 넣으면 국물이 자작한 일반 떡볶이가 된다.
- 완성된 떡볶음에 참기름은 개인의 기호에 따라 선택하여 넣는다.


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