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쥬스 및 녹즙의 3대원칙
차갑게 마신다.(위나 장에 좋음)
공복에 마신다.(흡수가 용이)
만든 즉시 먹는다.(산화 방지,신선도 유지)
포도 쥬스
재 료; 포도 8-13알, 얼음3조각, 야쿠르트 2개
조 리 방 법; 포도를 먼저 간다(씨까지 간다).야쿠르트와 얼음을 넣고 다시20초간다.
조금씩 흔들며 갈면 쉽게 된다.
효 능; 포도씨는 항암 작용,다이어트,소화불량,갈증해소.
케일 쥬스
재 료; 케일 1잎, 요구르트나 파인애플 쥬스 1컵, 얼음 3개
조 리 방 법; 모두 넣고 10-20초간 작동.
효 능; 케일은 슈퍼야채로 불릴만큼 인체에 필요한 각종 성분이 다량함유
(혈액정화,다이어트,피로회복)
사과쥬스
재 료; 사과(껍질포함)2-3조각, 야쿠르트 2-3개, 얼음
조 리 방 법; 사과와 같이 모두 넣고 10-20초 작동.
효 능; 비타민,미네랄로 신체기능 활성화,식욕 및 소화 촉진.
오이 쥬스
재 료; 오이 ¼조각, 사과 1조각, 야쿠르트 2개, 얼음
조 리 방 법; 모두 넣고 십자칼로 작동 15-20초.
효 능; 이뇨작용 탁월,신진대사 촉진,피부미용 효과.
토마토 쥬스
재 료; 토마토 ½, 얼음3개. 꿀 1
조 리 방 법; 모두 넣고 15초 정도 작동(흔들어주면서)
효 능; 손상된 DNA및 B세포 복원능력
솔잎 쥬스
재 료; 약간의 솔잎(15-20개), 야쿠르트 2개. 얼음1개.
조 리 방 법; 솔잎과 함께 모두 넣고(작은컵) 15-20초 작동.
케일,신선초 쥬스
재 료; 케일(손바닥크기),(또는 신선초), 야쿠르트3개, 얼음2개. (*알로에,바나나)
조 리 방 법; 모든 재료를 넣고 십자칼로 15-20초 작동.
효 능; 케일은 슈퍼 야채로 모든 사람에게 최고의 건강 쥬스.
감자 쥬스
재 료; 감자 ½조각,(당근,양배추,시금치 등),꿀,얼음,우유1/2컵.
조 리 방 법; 위의 재료를 혼합해도 관계없고 우유나 요쿠르트넣고 작동.
효 능; 위궤양,설사,천식,고혈압,심장병에 탁월.감자는 간해독 작용.
냉동과일로 쥬스나 스무디
재 료; 마켙의 각종 냉동과일(Frozen Fruits),딸기,포도,바나나등
조 리 방 법; 냉동 과일을 요쿠르트나 주스,우유등을 같이 넣고 15-20초 작동.
주스의 양을 적게 넣으면 스무디가 됩니다.
연근쥬스
재 료; 꿀2스푼, 요구르트5개, 얼음5개, 연근 한토막
조 리 방 법; 믹서에 갈아서 쉐이크처럼 시원하게 마십니다. 아이들도 좋아합니다.
건강쥬스 만드는 법.. 식욕이 없는 분 : 사과 + 당근 쥬스
당근은 비타민B, C, D, E 및 K도 풍부하여 식욕을 증진시켜 주며 소화를 돕는다. 양배추-2장. 사과-1/2개. 당근-1/2개. 레몬-1/4개. 케일-100g. |
여성의 피부미용에 : 양배추 + 딸기쥬스
양배추는 궤양과 변비를 치료할 수 있는 탁월한 효능이 있으며 딸기, 사과 등에는 비타민이 많아 피부미용에 아주 좋다
양배추-2장. 당근-1/2개. 사과-1/2개. 레몬-1/2개. 딸기-3개.
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호흡기가 약한 분 : 시금치 + 밀감쥬스
시금치 등에는 비타민A와 비타민C, D가다량으로 농축되어 있어 도시의 오염과 흡연으로 인하여 상처받은 호흡기의 점막을 보호하고 튼튼하게 해주는 효과가 있다
생강-1/4개. 밀감-1개. 우유-100ml. 시금치-100g. |
저혈압인 분 : 셀러리 + 토마토쥬스
이 녹즙은 체질을 산성에서 알카리성으로 서서히 바꾸어 주고 체력을 보강시켜 혈압을 정상으로 끌어올 리는 효과가 있다
양배추-1장(중엽). 셀러리-30g. 토마토-1/2개 피망-1개. 파셀리-20g. 사과-1/2개.
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빈혈이신 분 : 셀러리 + 시금치쥬스
가공처리된 식품들을 오랫동안 먹으므로서 혈액중에 적혈구가 부족해 생기는 증세. 자연의 쥬스로 칼슘과 철분을 섭취한다
샐러리-100g. 시금치-100g. 당근-1/2개. 오이-1/2개. |
위와 장을 튼튼하게 : 당근 + 양배추쥬스
양배추엔 비타민U가 함유되어 있어 위의 점막을 보호, 저항력을 증강시켜주는 "아스파라긴"산, "글루타민" 산이 다량으로 들어 있다.
당근-1/2개. 양배추-2장. 케일-100g. |
신경통이 있는 분 : 딸기 + 밀감쥬스
딸기는 과일 가운데 비타민C와 메칠실레이트가 함유되어 있어 신경통에 좋으며 딸기의 신맛을 관장하는 사과산은 식욕을 증진시켜 줍니다.
헛배, 복통으로 고생하시는 분 : 피망쥬스
피망은 규소를 많이 포함하고 있어 피부에 대단히 좋으며 몸의 정화작용이 있을 때 장세척과 관장을 규칙적으로 시행하여 대장으로부터 노폐물을 제거해 주며 그 효과는 아주 좋다.
피망-2개. 당근-1/2개. 시금치-200g. |
귀여운 자녀에게 : 당근 + 딸기쥬스
각종 비타민, 칼슘, 철 등이 고르게 함유되어 있어 간식으로 마실수 있는 영양가 높은 과일쥬스
당근-1/2개. 딸기-5개. 우유-100ml. 파슬리-20g. |
몸이 냉한 분에겐 : 마늘 + 파슬리쥬스
마늘 파슬리는 무엇보다도 혈액순환을 좋게해서 몸을 덥게 만들고 체력을 증강시키는 효능을 발휘한다 마늘-2쪽. 파슬리-20g. 레몬-1/4개. 벌꿀-1~2T. |
혈압을 조절하는 분에겐 : 케일 + 사과쥬스
담배와 술을 마시는 것은 혈관병에도 큰 원인이 되며 케일, 사과쥬스는 혈압을 조절해 주는 효능이 있습니다 양배추-1/4개. 사과-1/2개. 케일-100g. |
소화가 안되는 분 : 오이 + 레몬쥬스
걱정과 불안과 같은 스트레스와 긴장으로 식사를 하게 되면 소화불량이 되는 경우가 있다. 레몬-1/2개. 당근-1/2개. 시금치-100g. 오이-1개. 케일-100g. |
비만증이 있는분 :당근 + 시금치쥬스
부적당이 조화된 식품과 전분, 설탕 등을 많이 섭취한 까닭으로 지방조직이 과잉상태로 된 것이다. 당근-1/2개. 양배추-200g. 시금치-100g. 파슬리-50g. |
임산부에게 : 사과 + 딸기쥬스
신선한 과일 야채쥬스를 섭취함으로써 산모뿐만 아니라 아기도 건강하게 해줍니다.
당근-1/2개. 사과-1/2개. 딸기-3개. 시금치-130g. 상치-100g. |
동맥경화증에 좋은 : 샐러리 + 당근쥬스
살아있는 유기성 칼슘의 부족과 혈관의 탄력성을 없애 버리는 무기성 칼슘이 음식물에 너무 많이 있을 때 일어나는 병으로 생쥬스로 칼슘을 섭취하는 것이 최선의 방법.
당근-1/2개. 샐러리-100g. 상치-200g. 사과-1/2개. |
몸이 허약한 분 : 딸기 + 샐러리쥬스
몸에 노폐물이 많이 생겨서 몸의 균형이 깨지는 결과인데 칼슘과 비타민을 많이 섭취하는 것이 좋다
당근-1/2개. 레몬-1/4개. 샐러리-100g. 딸기-4개. |
간에 좋은 : 무청주스
☆재료☆
무청 80~100g, 당근 150~200g, 귤 100g, 사과 150~200g
☆만드는법☆ 1.무청은 파릇하고 신선한 것으로 골라 깨끗이 다듬어 씻는다. 2.당근, 사과는 껍질째 준비하고, 귤은 겉껍질만 벗긴다. 3.모두 적당한 크기로 잘라 녹즙기에 넣고 간다.
허약체질 개선 : 양배추와 샐러리 주스
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☆재료 및 분량☆
양배추 150g, 샐러리 30~50g, 당근 200g, 사과 200g
☆만드는법☆
1.양배추는 한 잎씩 떼어 흐르는 물에 깨끗이 씻고 샐러리는 잎이 파릇파릇한 것을 택해 물에 씻는다. 2.레몬, 당근, 사과는 깨끗이 물에 씻어 양배추, 샐러리와 함께 녹즙기에 간다. 이때 레몬은 껍질째 사용한다.
무,연근 주스
♣재료 및 분량
무 50~70g, 연근 50~70g, 사과 150~200g
♣만드는법
1.무는 잘 다듬고 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다.
2.깨끗이 씻어 둔 연근과 사과를 무와 함께 녹즙기에 넣고 간다.
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인기도 :
